| Брокколи | 400 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сливки 20% [Лента] | 150 г |
| Сливочное Масло [Фрау Му] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4% | 2815 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12.7% | 875 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.6% | 1053 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2719 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.5% | 4500 г |
| альфа Каротин | 16.129 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 5.3% | 2146 г |
| бета Криптоксантин | 0.645 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 905.161 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 12.93 мг | 500 мг | 2.6% | 2.9% | 3867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 8.6% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 7.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.419 мкг | 400 мкг | 10.4% | 11.6% | 966 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.52 мг | 90 мг | 65% | 72.6% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 3.9% | 2863 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.11 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.395 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12658 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.6 мкг | 120 мкг | 54.7% | 61.1% | 183 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4977 мг | 20 мг | 2.5% | 2.8% | 4018 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.18 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.9% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 35.73 мг | 1000 мг | 3.6% | 4% | 2799 г |
| Кремний, Si | 50.767 мг | 30 мг | 169.2% | 189.1% | 59 г |
| Магний, Mg | 15.16 мг | 400 мг | 3.8% | 4.2% | 2639 г |
| Натрий, Na | 21.89 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.9% | 5939 г |
| Сера, S | 24.46 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4088 г |
| Фосфор, P | 48.9 мг | 800 мг | 6.1% | 6.8% | 1636 г |
| Хлор, Cl | 2.5 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 92000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 407.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 3.5% | 3214 г |
| Йод, I | 10.06 мкг | 150 мкг | 6.7% | 7.5% | 1491 г |
| Кобальт, Co | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 6.1% | 1825 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1671 мг | 2 мг | 8.4% | 9.4% | 1197 г |
| Медь, Cu | 40.56 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.6% | 2465 г |
| Молибден, Mo | 0.41 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.7% | 17073 г |
| Никель, Ni | 6.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.882 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.8% | 2922 г |
| Фтор, F | 2.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 152091 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.6% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.3496 мг | 12 мг | 2.9% | 3.2% | 3432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем суп из брокколи составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».