Рецепт Крем суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп из брокколи

Брокколи 400 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 10 г
Сливки 20% [Лента] 150 г
Сливочное Масло [Фрау Му] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4% 2815 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.7% 875 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.3% 4660 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.6% 1053 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.1% 2719 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4500 г
альфа Каротин 16.129 мкг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 5.3% 2146 г
бета Криптоксантин 0.645 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 905.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.8% 2308 г
Витамин В4, холин 12.93 мг 500 мг 2.6% 2.9% 3867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 8.6% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 41.419 мкг 400 мкг 10.4% 11.6% 966 г
Витамин C, аскорбиновая 58.52 мг 90 мг 65% 72.6% 154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 3.9% 2863 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.11 мг ~
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12658 г
Витамин К, филлохинон 65.6 мкг 120 мкг 54.7% 61.1% 183 г
Витамин РР, НЭ 0.4977 мг 20 мг 2.5% 2.8% 4018 г
Ниацин 0.035 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.18 мг 2500 мг 8.9% 9.9% 1125 г
Кальций, Ca 35.73 мг 1000 мг 3.6% 4% 2799 г
Кремний, Si 50.767 мг 30 мг 169.2% 189.1% 59 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 4.2% 2639 г
Натрий, Na 21.89 мг 1300 мг 1.7% 1.9% 5939 г
Сера, S 24.46 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4088 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 6.8% 1636 г
Хлор, Cl 2.5 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 92000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407.3 мкг ~
Бор, B 136 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 3.5% 3214 г
Йод, I 10.06 мкг 150 мкг 6.7% 7.5% 1491 г
Кобальт, Co 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 6.1% 1825 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.1671 мг 2 мг 8.4% 9.4% 1197 г
Медь, Cu 40.56 мкг 1000 мкг 4.1% 4.6% 2465 г
Молибден, Mo 0.41 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 17073 г
Никель, Ni 6.065 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 1.882 мкг 55 мкг 3.4% 3.8% 2922 г
Фтор, F 2.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 152091 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4425 г
Цинк, Zn 0.3496 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из брокколи составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП ИЗ БРОККОЛИ

Крем суп из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 65 %, витамином K - 54,7 %, кремнием - 169,2 %

Чем полезен Крем суп из брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем суп из брокколи, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты