Мой здоровый рацион

Рецепт Творог 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог 5

Творог 5% жирности 100 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 11.8% 514 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.8% 560 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.9% 3247 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 5.1% 1195 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 7.1% 857 г
Витамин В4, холин 44.53 мг 500 мг 8.9% 5.4% 1123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 29.167 мкг 400 мкг 7.3% 4.4% 1371 г
Витамин В12, кобаламин 1.03 мкг 3 мкг 34.3% 20.8% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин Н, биотин 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 7.7% 781 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8 мг 20 мг 14% 8.5% 714 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111 мг 2500 мг 4.4% 2.7% 2252 г
Кальций, Ca 138 мг 1000 мг 13.8% 8.3% 725 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Натрий, Na 39 мг 1300 мг 3% 1.8% 3333 г
Сера, S 148.33 мг 1000 мг 14.8% 9% 674 г
Фосфор, P 166.7 мг 800 мг 20.8% 12.6% 480 г
Хлор, Cl 100.67 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3.6% 1667 г
Кобальт, Co 1.433 мкг 10 мкг 14.3% 8.7% 698 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 47 мкг 1000 мкг 4.7% 2.8% 2128 г
Молибден, Mo 6.8 мкг 70 мкг 9.7% 5.9% 1029 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 20.133 мкг 55 мкг 36.6% 22.1% 273 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14815 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.3293 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3644 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3 г min 16.8 г 17.9% 10.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.7%

Энергетическая ценность Творог 5 составляет 165,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (248 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов