Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из кур. грудки с Магги на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из кур. грудки с Магги на пару

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 815 г
Приправа Maggi На второе для котлет [Сырье и приправы] 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из кур. грудки с Магги на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 19.2% 349 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.6% 1191 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.5% 4469 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2% 3304 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.8% 1161 г
Витамин В4, холин 95.86 мг 500 мг 19.2% 12.9% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 1.746 мг 5 мг 34.9% 23.4% 286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.947 мг 2 мг 47.4% 31.8% 211 г
Витамин В9, фолаты 10.509 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3806 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 5.5% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 3% 2294 г
Витамин РР, НЭ 14.315 мг 20 мг 71.6% 48% 140 г
Ниацин 8.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.91 мг 2500 мг 11.7% 7.8% 856 г
Кальций, Ca 9.46 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10571 г
Магний, Mg 24.38 мг 400 мг 6.1% 4.1% 1641 г
Натрий, Na 69.36 мг 1300 мг 5.3% 3.6% 1874 г
Сера, S 262.71 мг 1000 мг 26.3% 17.6% 381 г
Фосфор, P 192.3 мг 800 мг 24% 16.1% 416 г
Хлор, Cl 80.92 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2842 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 5.8% 1159 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4870 г
Кобальт, Co 8.874 мкг 10 мкг 88.7% 59.5% 113 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9217 г
Медь, Cu 90.14 мкг 1000 мкг 9% 6% 1109 г
Молибден, Mo 11.945 мкг 70 мкг 17.1% 11.5% 586 г
Селен, Se 26.622 мкг 55 мкг 48.4% 32.5% 207 г
Фтор, F 141.17 мкг 4000 мкг 3.5% 2.3% 2833 г
Хром, Cr 22.8 мкг 50 мкг 45.6% 30.6% 219 г
Цинк, Zn 1.3521 мг 12 мг 11.3% 7.6% 888 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.763 г ~
Валин 1.261 г ~
Гистидин* 1.284 г ~
Изолейцин 1.098 г ~
Лейцин 1.927 г ~
Лизин 2.557 г ~
Метионин 0.432 г ~
Метионин + Цистеин 0.852 г ~
Треонин 1.074 г ~
Триптофан 0.362 г ~
Фенилаланин 1.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.903 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.261 г ~
Аспарагиновая кислота 1.88 г ~
Гидроксипролин 0.21 г ~
Глицин 0.887 г ~
Глутаминовая кислота 2.744 г ~
Пролин 0.981 г ~
Серин 0.981 г ~
Тирозин 0.876 г ~
Цистеин 0.409 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.775 г min 16.8 г 10.6% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.327 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.518 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из кур. грудки с Магги на пару составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».