Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 700 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.5% 1949 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.4% 1647 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 6.8% 1288 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6870 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.8% 1525 г
Витамин В4, холин 24.1 мг 500 мг 4.8% 4.2% 2075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 5.2% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.389 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6261 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 4.8% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин Н, биотин 4.971 мкг 50 мкг 9.9% 8.7% 1006 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2778 мг 20 мг 6.4% 5.6% 1565 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.7 мг 2500 мг 6.3% 5.5% 1575 г
Кальций, Ca 106.65 мг 1000 мг 10.7% 9.4% 938 г
Магний, Mg 26.68 мг 400 мг 6.7% 5.9% 1499 г
Натрий, Na 156.89 мг 1300 мг 12.1% 10.6% 829 г
Сера, S 34.64 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2887 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 12.5% 706 г
Хлор, Cl 265.56 мг 2300 мг 11.5% 10.1% 866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 2.5% 3396 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 4.7% 1854 г
Кобальт, Co 1.369 мкг 10 мкг 13.7% 12% 730 г
Марганец, Mn 0.4527 мг 2 мг 22.6% 19.8% 442 г
Медь, Cu 63.4 мкг 1000 мкг 6.3% 5.5% 1577 г
Молибден, Mo 4.426 мкг 70 мкг 6.3% 5.5% 1582 г
Олово, Sn 12.31 мкг ~
Селен, Se 4.209 мкг 55 мкг 7.7% 6.8% 1307 г
Стронций, Sr 13.95 мкг ~
Фтор, F 21.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18442 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 3049 г
Цинк, Zn 0.6934 мг 12 мг 5.8% 5.1% 1731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».