| Свекла (Варка со сливом) | 325 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 280 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 280 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Огурцы квашенные | 124 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.1% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 9% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 30.4% | 800 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 9.2% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 471.8 мкг | 900 мкг | 52.4% | 127.5% | 191 г |
| альфа Каротин | 2.158 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.833 мг | 5 мг | 56.7% | 138% | 176 г |
| бета Криптоксантин | 5.072 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.641 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 9.4 мг | 500 мг | 1.9% | 4.6% | 5319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 8% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 13.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.622 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.4% | 7115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 17.5% | 1385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 3.2% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.2% | 11682 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 22.4% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8196 мг | 20 мг | 4.1% | 10% | 2440 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.4 мг | 2500 мг | 9.5% | 23.1% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 20.82 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.1% | 4803 г |
| Кремний, Si | 28.268 мг | 30 мг | 94.2% | 229.2% | 106 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 13.1% | 1860 г |
| Натрий, Na | 191.33 мг | 1300 мг | 14.7% | 35.8% | 679 г |
| Сера, S | 16.48 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.9% | 6068 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 14.1% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 27.92 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.9% | 8238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 11.2% | 2174 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.1% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 2.294 мкг | 10 мкг | 22.9% | 55.7% | 436 г |
| Литий, Li | 24.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2114 мг | 2 мг | 10.6% | 25.8% | 946 г |
| Медь, Cu | 111.95 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 27.3% | 893 г |
| Молибден, Mo | 8.453 мкг | 70 мкг | 12.1% | 29.4% | 828 г |
| Никель, Ni | 4.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 177.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.2% | 11000 г |
| Стронций, Sr | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 19841 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 28.5% | 853 г |
| Цинк, Zn | 0.3806 мг | 12 мг | 3.2% | 7.8% | 3153 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.999 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.714 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».