| Капуста Романеско | 278 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 95 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 70 г |
| Огурцы квашенные | 70 г |
| Хек припущенный, по 1-356 | 107 г |
| Сардины атлантические в масле, консервы | 50 г |
| Майонез, 33% жирности, без холестерина | 10 г |
Отварить хек, яйца и капусту.Все измельчить кубиком и добавить майонез и консервированную сардину.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2140 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 12.8% | 987 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.5% | 1333 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 2.5% | 5040 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.7% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 6.328 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 195.59 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 7.1% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 50.89 мг | 500 мг | 10.2% | 13% | 983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 7% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 2.3% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.328 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.3% | 3873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.825 мкг | 3 мкг | 27.5% | 34.9% | 364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 8.5% | 1493 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.312 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 4.4% | 2868 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 9.9% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2214 мг | 20 мг | 6.1% | 7.8% | 1637 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.85 мг | 2500 мг | 4.1% | 5.2% | 2431 г |
| Кальций, Ca | 43.91 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.6% | 2277 г |
| Магний, Mg | 11.26 мг | 400 мг | 2.8% | 3.6% | 3552 г |
| Натрий, Na | 347.35 мг | 1300 мг | 26.7% | 33.9% | 374 г |
| Сера, S | 36.34 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.6% | 2752 г |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 15.8% | 806 г |
| Хлор, Cl | 66.79 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.7% | 3444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 4.1% | 3136 г |
| Кобальт, Co | 2.239 мкг | 10 мкг | 22.4% | 28.5% | 447 г |
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 1.9% | 6494 г |
| Медь, Cu | 35.68 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 4.6% | 2803 г |
| Селен, Se | 8.501 мкг | 55 мкг | 15.5% | 19.7% | 647 г |
| Фтор, F | 0.68 мкг | 4000 мкг | 588235 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3177 мг | 12 мг | 2.6% | 3.3% | 3777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 28.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат рыбный с капустой романеску составляет 78,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».