| Киноа, приготовленная | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 50 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Хлеб белый | 100 г |
| Базилик, свежий | 30 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.4% | 2054 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.3% | 2074 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 6.9% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 16.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 13% | 690 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.8% | 2332 г |
| альфа Каротин | 0.417 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 5.7% | 1567 г |
| бета Криптоксантин | 3.27 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.696 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 332.052 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 8.5% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 11.22 мг | 500 мг | 2.2% | 2% | 4456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 3% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.009 мкг | 400 мкг | 11.5% | 10.3% | 869 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.54 мг | 90 мг | 8.4% | 7.5% | 1194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 3.6% | 2492 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.547 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.6 мкг | 120 мкг | 24.7% | 22.1% | 405 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2386 мг | 20 мг | 6.2% | 5.6% | 1615 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.53 мг | 2500 мг | 8.9% | 8% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 65.56 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.9% | 1525 г |
| Кремний, Si | 2.217 мг | 30 мг | 7.4% | 6.6% | 1353 г |
| Магний, Mg | 33.72 мг | 400 мг | 8.4% | 7.5% | 1186 г |
| Натрий, Na | 288.03 мг | 1300 мг | 22.2% | 19.9% | 451 г |
| Сера, S | 44.47 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.9% | 2249 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 9.3% | 960 г |
| Хлор, Cl | 18.13 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.841 мг | 18 мг | 10.2% | 9.1% | 978 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 2.217 мкг | 10 мкг | 22.2% | 19.9% | 451 г |
| Литий, Li | 7.565 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8296 мг | 2 мг | 41.5% | 37.2% | 241 г |
| Медь, Cu | 195.61 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 17.5% | 511 г |
| Молибден, Mo | 1.826 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.3% | 3834 г |
| Никель, Ni | 3.783 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.99 мкг | 55 мкг | 9.1% | 8.1% | 1102 г |
| Фтор, F | 18.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21108 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.8% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.6789 мг | 12 мг | 5.7% | 5.1% | 1768 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с киноа составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».