| Яблоко | 1000 г |
| Вода | 4000 г |
На большую семью, без сахара. Все просто: берем нарезанные яблоки, заливаем водой, доводим до кипения и выключаем. Оставляем под крышкой остывать. Когда остынет до 35 градусов, добавлем мед 50 гр., смешанный с корицей и размешиваем. Мед нельзя нагревать свыше 40 градусов, поэтому не портим продукт. Корица дает прекрасный вкус и запах, плюс бережет ваш компот от закисания дольше, так как работает как природный консервант, убивает бактерии.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 9.4 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 6.4% | 17915 г |
| Белки | 0.1 г | 76 г | 0.1% | 1.1% | 76000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 2.1% | 56000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 9.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 21.3% | 5000 г |
| Вода | 97.3 г | 2273 г | 4.3% | 45.7% | 2336 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 1.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 1.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 4.3% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 2.1% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 0.68 мг | 500 мг | 0.1% | 1.1% | 73529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 3.2% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 8.5% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.4 мкг | 400 мкг | 0.1% | 1.1% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 23.4% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 3.2% | 37500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 1.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 3.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.08 мг | 20 мг | 0.4% | 4.3% | 25000 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.6 мг | 2500 мг | 2.2% | 23.4% | 4496 г |
| Кальций, Ca | 6.8 мг | 1000 мг | 0.7% | 7.4% | 14706 г |
| Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 13.8% | 7500 г |
| Магний, Mg | 2.6 мг | 400 мг | 0.7% | 7.4% | 15385 г |
| Натрий, Na | 5.92 мг | 1300 мг | 0.5% | 5.3% | 21959 г |
| Сера, S | 1.8 мг | 1000 мг | 0.2% | 2.1% | 55556 г |
| Фосфор, P | 2.2 мг | 800 мг | 0.3% | 3.2% | 36364 г |
| Хлор, Cl | 1.52 мг | 2300 мг | 0.1% | 1.1% | 151316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.441 мг | 18 мг | 2.5% | 26.6% | 4082 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 3.2% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 21.3% | 5000 г |
| Литий, Li | 0.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0107 мг | 2 мг | 0.5% | 5.3% | 18692 г |
| Медь, Cu | 22.48 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 23.4% | 4448 г |
| Молибден, Mo | 2.48 мкг | 70 мкг | 3.5% | 37.2% | 2823 г |
| Никель, Ni | 3.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 1.1% | 91667 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.6 мкг | 4000 мкг | 2% | 21.3% | 4902 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 17% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.03 мг | 12 мг | 0.3% | 3.2% | 40000 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Компот яблочный без сахара составляет 9,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».