| Рис отварной | 200 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Сельдь атлантическая нежирная | 200 г |
| Сыр плавленный (мягкий спред) американский, 21,2% жирности, м.д.ж. 41% в сух. в-ве | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 0 г |
| Нори [Takemura] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 13.4% | 894 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.3% | 1647 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2810 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.9% | 6122 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 9.4% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 29.15 мг | 500 мг | 5.8% | 6.9% | 1715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 7.8% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 7.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.675 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.427 мкг | 3 мкг | 147.6% | 176.6% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.71 мг | 90 мг | 3% | 3.6% | 3321 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.444 мкг | 10 мкг | 14.4% | 17.2% | 693 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 2.6% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.021 мг | 20 мг | 15.1% | 18.1% | 662 г |
| Ниацин | 1.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.06 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.5% | 1582 г |
| Кальций, Ca | 57.5 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.9% | 1739 г |
| Кремний, Si | 18.276 мг | 30 мг | 60.9% | 72.8% | 164 г |
| Магний, Mg | 17.96 мг | 400 мг | 4.5% | 5.4% | 2227 г |
| Натрий, Na | 230.91 мг | 1300 мг | 17.8% | 21.3% | 563 г |
| Сера, S | 73.89 мг | 1000 мг | 7.4% | 8.9% | 1353 г |
| Фосфор, P | 157.5 мг | 800 мг | 19.7% | 23.6% | 508 г |
| Хлор, Cl | 179.92 мг | 2300 мг | 7.8% | 9.3% | 1278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 3.7% | 3186 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.2% | 2899 г |
| Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% | 7.2% | 1669 г |
| Медь, Cu | 71.24 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.5% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 0.734 мкг | 70 мкг | 1% | 1.2% | 9537 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.749 мкг | 55 мкг | 25% | 29.9% | 400 г |
| Фтор, F | 37.31 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10721 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.8% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.5918 мг | 12 мг | 4.9% | 5.9% | 2028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лизин | 0.693 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 66.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | min 16.8 г | 7.3% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суши салат составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».