Мой здоровый рацион

Рецепт Паста биологическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста биологическая

Кэроб [Bob's Red Mill] 23 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 13 г
Сахар песок 12 г
Вода 23 г
Тыквенные семечки, сушеные 3.3 г
Семена льна 3.3 г
Вишня (Запекание) 4.7 г
Грецкий орех 13 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста биологическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 432.4 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 389 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 1.7% 1382 г
Жиры 31.7 г 56 г 56.6% 13.1% 177 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 3.3% 700 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 5.8% 400 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.3% 9471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 50000 г
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.925 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 1.8% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин В4, холин 11.16 мг 500 мг 2.2% 0.5% 4480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 0.9% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 1.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 16.75 мкг 400 мкг 4.2% 1% 2388 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.352 мг 15 мг 55.7% 12.9% 180 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.817 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 0.2% 9881 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9918 мг 20 мг 5% 1.2% 2017 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.33 мг 2500 мг 6.2% 1.4% 1620 г
Кальций, Ca 26.92 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3715 г
Кремний, Si 10.282 мг 30 мг 34.3% 7.9% 292 г
Магний, Mg 55.35 мг 400 мг 13.8% 3.2% 723 г
Натрий, Na 12.66 мг 1300 мг 1% 0.2% 10269 г
Сера, S 26.97 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3708 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 3.4% 672 г
Хлор, Cl 6.55 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 11.04 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 1.6% 1468 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 17241 г
Кобальт, Co 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 2.9% 792 г
Литий, Li 0.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.5822 мг 2 мг 29.1% 6.7% 344 г
Медь, Cu 186.46 мкг 1000 мкг 18.6% 4.3% 536 г
Молибден, Mo 1.33 мкг 70 мкг 1.9% 0.4% 5263 г
Никель, Ni 25.597 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 1.789 мкг 55 мкг 3.3% 0.8% 3074 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 115.55 мкг 4000 мкг 2.9% 0.7% 3462 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 0.8% 2976 г
Цинк, Zn 0.8142 мг 12 мг 6.8% 1.6% 1474 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.1%
Омега-6 жирные кислоты 16 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.485 мг ~
Стигмастерол 0.363 мг ~
бета Ситостерол 38.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.194 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 1.23 г ~
14:0 Миристиновая 0.553 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.13 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.097 г min 16.8 г 42.2% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.589 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.147 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.312 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.623 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 16.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.68 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста биологическая составляет 432,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».