Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный сыр йогурт/сметана 04.12.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный сыр йогурт/сметана 04.12.21

Йогурт 1,5% 450 г
Сметана 20% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный сыр йогурт/сметана 04.12.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.7 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.7% 724 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 11.5% 357 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.7% 1510 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.8% 4931 г
Органические кислоты 3.6 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 5.5% 753 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.49 мг 1.8 мг 27.2% 11.2% 367 г
Витамин В4, холин 141.04 мг 500 мг 28.2% 11.6% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 1.054 мг 5 мг 21.1% 8.7% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 18.513 мкг 400 мкг 4.6% 1.9% 2161 г
Витамин В12, кобаламин 1.481 мкг 3 мкг 49.4% 20.4% 203 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Витамин Н, биотин 11.392 мкг 50 мкг 22.8% 9.4% 439 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.7595 мг 20 мг 18.8% 7.7% 532 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 495 мг 2500 мг 19.8% 8.2% 505 г
Кальций, Ca 402.15 мг 1000 мг 40.2% 16.6% 249 г
Магний, Mg 47.28 мг 400 мг 11.8% 4.9% 846 г
Натрий, Na 162.34 мг 1300 мг 12.5% 5.2% 801 г
Сера, S 131.01 мг 1000 мг 13.1% 5.4% 763 г
Фосфор, P 304.7 мг 800 мг 38.1% 15.7% 263 г
Хлор, Cl 325.82 мг 2300 мг 14.2% 5.9% 706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.9 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 0.9% 4511 г
Йод, I 30.76 мкг 150 мкг 20.5% 8.4% 488 г
Кобальт, Co 3.019 мкг 10 мкг 30.2% 12.4% 331 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Медь, Cu 40.44 мкг 1000 мкг 4% 1.6% 2473 г
Молибден, Mo 17.089 мкг 70 мкг 24.4% 10.1% 410 г
Олово, Sn 44.43 мкг ~
Селен, Se 5.924 мкг 55 мкг 10.8% 4.4% 928 г
Стронций, Sr 58.1 мкг ~
Фтор, F 66.65 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 6002 г
Хром, Cr 6.84 мкг 50 мкг 13.7% 5.6% 731 г
Цинк, Zn 1.2873 мг 12 мг 10.7% 4.4% 932 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.739 г min 16.8 г 28.2% 11.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.729 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.7%

Энергетическая ценность Творожный сыр йогурт/сметана 04.12.21 составляет 242,7 кКал.

  • Порция = 158 гр (383.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».