| Мука Ржаная [Алейка] | 80 г |
| Мука 2 Сорт [Дивинка] | 80 г |
| Мука Пшеничная 1 Сорт [Дивинка] | 85 г |
| Цельнозерновая Мука [Добродия] | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 7 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 13 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.2% | 950 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 2.9% | 1366 г |
| Углеводы | 45 г | 219 г | 20.5% | 8.2% | 487 г |
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5399 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.11 мг | 2500 мг | 2272727 г | ||
| Кальций, Ca | 5.08 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 19685 г |
| Магний, Mg | 0.61 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 65574 г |
| Натрий, Na | 329.84 мг | 1300 мг | 25.4% | 10.2% | 394 г |
| Сера, S | 1.96 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 51020 г |
| Фосфор, P | 0.6 мг | 800 мг | 0.1% | 133333 г | |
| Хлор, Cl | 508.6 мг | 2300 мг | 22.1% | 8.9% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.028 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Кобальт, Co | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Марганец, Mn | 0.0028 мг | 2 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Медь, Cu | 2.56 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39063 г |
| Молибден, Mo | 1.617 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.9% | 4329 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 42.57 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9396 г |
| Цинк, Zn | 0.0051 мг | 12 мг | 235294 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб домашний 04.12.2021 составляет 249 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».