| Яйцо куриное (Жарка) | 165 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) | 73 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.9% | 679 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 14.1% | 378 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3372 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.5 мкг | 900 мкг | 21.9% | 11.7% | 456 г |
| Ретинол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.401 мг | 1.8 мг | 22.3% | 11.9% | 449 г |
| Витамин В4, холин | 198.82 мг | 500 мг | 39.8% | 21.3% | 251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.165 мг | 5 мг | 23.3% | 12.5% | 429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.024 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% | 9.8% | 545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.69 мкг | 10 мкг | 16.9% | 9% | 592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.622 мг | 15 мг | 17.5% | 9.4% | 572 г |
| Витамин Н, биотин | 17.246 мкг | 50 мкг | 34.5% | 18.4% | 290 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2974 мг | 20 мг | 16.5% | 8.8% | 607 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.86 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.5% | 1545 г |
| Кальций, Ca | 84.96 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.5% | 1177 г |
| Магний, Mg | 14.13 мг | 400 мг | 3.5% | 1.9% | 2831 г |
| Натрий, Na | 312.43 мг | 1300 мг | 24% | 12.8% | 416 г |
| Сера, S | 151.5 мг | 1000 мг | 15.2% | 8.1% | 660 г |
| Фосфор, P | 184.2 мг | 800 мг | 23% | 12.3% | 434 г |
| Хлор, Cl | 452.52 мг | 2300 мг | 19.7% | 10.5% | 508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.04 мг | 18 мг | 11.3% | 6% | 882 г |
| Йод, I | 15.28 мкг | 150 мкг | 10.2% | 5.5% | 982 г |
| Кобальт, Co | 8.363 мкг | 10 мкг | 83.6% | 44.7% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7547 г |
| Медь, Cu | 72.02 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.9% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 7.005 мкг | 70 мкг | 10% | 5.3% | 999 г |
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.683 мкг | 55 мкг | 43.1% | 23% | 232 г |
| Стронций, Sr | 5.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.73 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7885 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.1% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 1.0328 мг | 12 мг | 8.6% | 4.6% | 1162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.676 г | ~ | |||
| Валин | 0.684 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лизин | 0.813 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.577 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.905 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
| Аланин | 0.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.811 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 48.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 437.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.709 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.17 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.287 г | min 16.8 г | 31.5% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.703 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.816 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 187 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».