| Фасоль стручковая | 450 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Чеснок | 6 г |
| Имбиря корень сырой | 3 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 80 г |
| Вода | 120 г |
| Кокосовая мука | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2965 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 9.3% | 1900 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.6% | 2333 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.2% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 23.8% | 741 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 6.3% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 9.9% | 1793 г |
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 10.6% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 9.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 16.7% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 16.98 мг | 500 мг | 3.4% | 6% | 2945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 7.2% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 13.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.485 мкг | 400 мкг | 7.4% | 13% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.13 мг | 90 мг | 16.8% | 29.6% | 595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 5.1% | 3480 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 17.3% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2336 мг | 20 мг | 6.2% | 10.9% | 1621 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.96 мг | 2500 мг | 9.1% | 16% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 54.21 мг | 1000 мг | 5.4% | 9.5% | 1845 г |
| Кремний, Si | 0.026 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 115385 г |
| Магний, Mg | 25.55 мг | 400 мг | 6.4% | 11.3% | 1566 г |
| Натрий, Na | 746.75 мг | 1300 мг | 57.4% | 101.1% | 174 г |
| Сера, S | 28.67 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.1% | 3488 г |
| Фосфор, P | 51.5 мг | 800 мг | 6.4% | 11.3% | 1553 г |
| Хлор, Cl | 0.58 мг | 2300 мг | 396552 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 11.4% | 1542 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2381 мг | 2 мг | 11.9% | 21% | 840 г |
| Медь, Cu | 72.3 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 12.7% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 0.574 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.4% | 12195 г |
| Никель, Ni | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.702 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.3% | 7835 г |
| Фтор, F | 34.33 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.6% | 11652 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.2493 мг | 12 мг | 2.1% | 3.7% | 4813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | min 16.8 г | 6.7% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль под соусом терияки составляет 56,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».