| Спаржа (Варка со сливом) | 200 г |
| Авокадо | 1 cup, cubes |
| Сок лимонный | 20 г |
| Руккола | 70 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Чеснок | 10 г |
| Оливковое масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Горчица столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1.7% | 3619 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 16.7% | 368 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 8.6% | 714 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.2 мкг | 900 мкг | 11.4% | 7% | 881 г |
| альфа Каротин | 5.98 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 8.6% | 713 г |
| бета Криптоксантин | 6.977 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 480.897 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 12.31 мг | 500 мг | 2.5% | 1.5% | 4062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 6% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.478 мкг | 400 мкг | 11.6% | 7.1% | 861 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.72 мг | 90 мг | 19.7% | 12.1% | 508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.748 мг | 15 мг | 18.3% | 11.3% | 546 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 146.8 мкг | 120 мкг | 122.3% | 75.3% | 82 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0321 мг | 20 мг | 5.2% | 3.2% | 1938 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.38 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.3% | 844 г |
| Кальций, Ca | 52.92 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.3% | 1890 г |
| Кремний, Si | 20.989 мг | 30 мг | 70% | 43.1% | 143 г |
| Магний, Mg | 28.24 мг | 400 мг | 7.1% | 4.4% | 1416 г |
| Натрий, Na | 30.03 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.4% | 4329 г |
| Сера, S | 23.36 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4281 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 4.2% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 53.07 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.021 мг | 18 мг | 5.7% | 3.5% | 1763 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 1.346 мкг | 10 мкг | 13.5% | 8.3% | 743 г |
| Литий, Li | 1.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 4.6% | 1357 г |
| Медь, Cu | 133.7 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 8.3% | 748 г |
| Молибден, Mo | 0.934 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.8% | 7495 г |
| Никель, Ni | 1.296 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.056 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.2% | 5208 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.66 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9602 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.5397 мг | 12 мг | 4.5% | 2.8% | 2223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.863 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.246 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.498 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.983 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.004 г | min 16.8 г | 59.5% | 36.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.595 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.788 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Спаржа с авокадо составляет 162,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».