Мой здоровый рацион

Рецепт Пончики-печеньки с изюмом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пончики-печеньки с изюмом.

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Творог влажный обезжиренный 200 г
Творог 6% жирности, зерненый со сливками (Запекание) 105 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 62 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 140 г
Подсолнечное масло 30 г
Соевая мука обезжиренная (Запекание) 30 г
Подсластитель Эритрит и Стевия ВкусВилл 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пончики-печеньки с изюмом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.6% 679 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5.9% 757 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 5.8% 777 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.7% 952 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4155 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 2.3% 1931 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 5.1% 882 г
Витамин В4, холин 52.38 мг 500 мг 10.5% 4.7% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.5% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.376 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4266 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 6.2% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.268 мг 15 мг 15.1% 6.8% 661 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.536 мкг 50 мкг 9.1% 4.1% 1102 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.922 мг 20 мг 9.6% 4.3% 1041 г
Ниацин 0.512 мг ~
Бетаин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.97 мг 2500 мг 11.2% 5% 896 г
Кальций, Ca 121.16 мг 1000 мг 12.1% 5.4% 825 г
Кремний, Si 1.115 мг 30 мг 3.7% 1.7% 2691 г
Магний, Mg 18.7 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2139 г
Натрий, Na 152.93 мг 1300 мг 11.8% 5.3% 850 г
Сера, S 82.94 мг 1000 мг 8.3% 3.7% 1206 г
Фосфор, P 240.2 мг 800 мг 30% 13.5% 333 г
Хлор, Cl 44.24 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.5 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 5.8 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 2.8% 1576 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3836 г
Кобальт, Co 2.631 мкг 10 мкг 26.3% 11.8% 380 г
Литий, Li 0.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3072 г
Медь, Cu 62.42 мкг 1000 мкг 6.2% 2.8% 1602 г
Молибден, Mo 3.732 мкг 70 мкг 5.3% 2.4% 1876 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 11.921 мкг 55 мкг 21.7% 9.8% 461 г
Стронций, Sr 59.42 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 42.3 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9456 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3226 г
Цинк, Zn 0.4323 мг 12 мг 3.6% 1.6% 2776 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 1.002 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.083 г min 16.8 г 12.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.122 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.831 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пончики-печеньки с изюмом. составляет 222,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».