Мой здоровый рацион

Рецепт 211202 ПИЦЦА №5 ТОНКАЯ НА 2-А ЛАВАШАХ С КУРИЦЕЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 211202 ПИЦЦА №5 ТОНКАЯ НА 2-А ЛАВАШАХ С КУРИЦЕЙ

Оливковое масло 5 г
Баклажан (Запекание) 312 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 450 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 200 г
Петрушка свежая (Запекание) 70 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 368 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 180 г
Перец сладкий красный (Запекание) 197 г
Томатная паста. Консервы 86 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 63 г
Колбаса сырокопченая, московская 45 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 80 г
Орегано, сушеный 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "211202 ПИЦЦА №5 ТОНКАЯ НА 2-А ЛАВАШАХ С КУРИЦЕЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.7% 580 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.7% 812 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.1% 1991 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.9 мкг 900 мкг 19.2% 12% 521 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.738 мг 5 мг 14.8% 9.2% 678 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.252 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.4% 1406 г
Витамин В4, холин 31.44 мг 500 мг 6.3% 3.9% 1590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 7.3% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 9.7% 641 г
Витамин В9, фолаты 15.917 мкг 400 мкг 4% 2.5% 2513 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 6.1% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 19.58 мг 90 мг 21.8% 13.6% 460 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.876 мг 15 мг 5.8% 3.6% 1712 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.739 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6766 г
Витамин К, филлохинон 64.1 мкг 120 мкг 53.4% 33.3% 187 г
Витамин РР, НЭ 2.5835 мг 20 мг 12.9% 8% 774 г
Ниацин 2.905 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.76 мг 2500 мг 12.4% 7.7% 810 г
Кальций, Ca 204.72 мг 1000 мг 20.5% 12.8% 488 г
Кремний, Si 8.99 мг 30 мг 30% 18.7% 334 г
Магний, Mg 43.3 мг 400 мг 10.8% 6.7% 924 г
Натрий, Na 426.26 мг 1300 мг 32.8% 20.4% 305 г
Сера, S 125.36 мг 1000 мг 12.5% 7.8% 798 г
Фосфор, P 189.7 мг 800 мг 23.7% 14.8% 422 г
Хлор, Cl 307.35 мг 2300 мг 13.4% 8.4% 748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.2 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 8.32 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 4.6% 1349 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5792 г
Кобальт, Co 5.356 мкг 10 мкг 53.6% 33.4% 187 г
Литий, Li 27.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.2034 мг 2 мг 10.2% 6.4% 983 г
Медь, Cu 136.96 мкг 1000 мкг 13.7% 8.5% 730 г
Молибден, Mo 9.177 мкг 70 мкг 13.1% 8.2% 763 г
Никель, Ni 3.913 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 9.572 мкг 55 мкг 17.4% 10.8% 575 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 43.75 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9143 г
Хром, Cr 7.4 мкг 50 мкг 14.8% 9.2% 676 г
Цинк, Zn 1.2461 мг 12 мг 10.4% 6.5% 963 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.646 г ~
Валин 0.689 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.567 г ~
Лейцин 1.007 г ~
Лизин 1.098 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 2.085 г ~
Пролин 0.872 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.524 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.241 мг ~
бета Ситостерол 0.297 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.147 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.446 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.531 г min 16.8 г 9.1% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.376 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.056 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.084 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.068 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.061 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность 211202 ПИЦЦА №5 ТОНКАЯ НА 2-А ЛАВАШАХ С КУРИЦЕЙ составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».