| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 125 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Огурец парниковый | 135 г |
| Перец сладкий желтый | 45 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.3% | 1206 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13.7% | 644 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.7 мкг | 900 мкг | 13.1% | 11.6% | 765 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 8% | 1099 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 8.28 мг | 500 мг | 1.7% | 1.5% | 6039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2.5% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.919 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.3% | 2681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.576 мкг | 3 мкг | 19.2% | 16.9% | 521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.45 мг | 90 мг | 27.2% | 24% | 368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 9901 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.101 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 3.4% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12920 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.5 мкг | 120 мкг | 27.9% | 24.6% | 358 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4415 мг | 20 мг | 2.2% | 1.9% | 4530 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.76 мг | 2500 мг | 6.8% | 6% | 1464 г |
| Кальций, Ca | 149.88 мг | 1000 мг | 15% | 13.2% | 667 г |
| Кремний, Si | 16.96 мг | 30 мг | 56.5% | 49.8% | 177 г |
| Магний, Mg | 18.04 мг | 400 мг | 4.5% | 4% | 2217 г |
| Натрий, Na | 128.62 мг | 1300 мг | 9.9% | 8.7% | 1011 г |
| Сера, S | 63.6 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.6% | 1572 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 12.3% | 717 г |
| Хлор, Cl | 24.98 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 2.4% | 3651 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 1.929 мкг | 10 мкг | 19.3% | 17% | 518 г |
| Литий, Li | 12.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 5.3% | 1664 г |
| Медь, Cu | 63.48 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.6% | 1575 г |
| Молибден, Mo | 3.081 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.9% | 2272 г |
| Никель, Ni | 2.851 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.58 мкг | 55 мкг | 8.3% | 7.3% | 1201 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45249 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.2% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.8902 мг | 12 мг | 7.4% | 6.5% | 1348 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.598 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.203 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.113 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.174 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.737 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.692 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.687 г | min 16.8 г | 21.9% | 19.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Овощи с моцареллой №1" [Кето⁶⁹] составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».