Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк с клубникой

Печенье Брауни [Boombar] 2 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Желатин пищевой 25 г
Творожный сыр 240 г
Творог Мягкий 0% [Молочный Источник] 170 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 200 г
Клубника замороженная 140 г
Черника 30 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 20 г
Творожный сыр 30 г
Творог Мягкий 0% [Молочный Источник] 30 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.5% 650 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.7% 452 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.4% 2028 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.6% 870 г
Вода 234.5 г 2273 г 10.3% 5% 969 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 1.5% 3321 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 3.517 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 8.2% 596 г
Витамин В4, холин 69.78 мг 500 мг 14% 6.8% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 6.7% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 16.517 мкг 400 мкг 4.1% 2% 2422 г
Витамин В12, кобаламин 0.718 мкг 3 мкг 23.9% 11.6% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 4.8% 1012 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин Н, биотин 3.727 мкг 50 мкг 7.5% 3.6% 1342 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0863 мг 20 мг 10.4% 5.1% 959 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.84 мг 2500 мг 11.8% 5.7% 848 г
Кальций, Ca 230.73 мг 1000 мг 23.1% 11.2% 433 г
Кремний, Si 0.638 мг 30 мг 2.1% 1% 4702 г
Магний, Mg 28.54 мг 400 мг 7.1% 3.5% 1402 г
Натрий, Na 565.89 мг 1300 мг 43.5% 21.1% 230 г
Сера, S 61.12 мг 1000 мг 6.1% 3% 1636 г
Фосфор, P 172.5 мг 800 мг 21.6% 10.5% 464 г
Хлор, Cl 925.04 мг 2300 мг 40.2% 19.5% 249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 1.6% 3015 г
Йод, I 16.84 мкг 150 мкг 11.2% 5.4% 891 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 10.7% 453 г
Литий, Li 0.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2181 г
Медь, Cu 74.81 мкг 1000 мкг 7.5% 3.6% 1337 г
Молибден, Mo 10.443 мкг 70 мкг 14.9% 7.2% 670 г
Никель, Ni 0.012 мкг ~
Олово, Sn 11.3 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 4.954 мкг 55 мкг 9% 4.4% 1110 г
Стронций, Sr 14.88 мкг ~
Фтор, F 44.15 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9060 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 3.6% 1351 г
Цинк, Zn 0.7893 мг 12 мг 6.6% 3.2% 1520 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.512 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.932 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.141 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.864 г ~
14:0 Миристиновая 0.315 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с клубникой составляет 205,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».