Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 200 г |
Брокколи, вареная, без соли | 150 г |
Соль йодированная | 1 г |
Сок лимонный | 10 г |
Сыр безлактозный Oltermanni 17% | 25 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 15.6% | 543 г |
Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.7% | 982 г |
Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2967 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 120.6 мкг | 900 мкг | 13.4% | 11.4% | 746 г |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 7% | 1199 г |
Лютеин + Зеаксантин | 476.471 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 8.1% | 1056 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 9.7% | 878 г |
Витамин В4, холин | 43.78 мг | 500 мг | 8.8% | 7.5% | 1142 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 18.4% | 461 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 20.5% | 416 г |
Витамин В9, фолаты | 58.456 мкг | 400 мкг | 14.6% | 12.4% | 684 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.726 мкг | 3 мкг | 57.5% | 48.8% | 174 г |
Витамин C, аскорбиновая | 30.15 мг | 90 мг | 33.5% | 28.4% | 299 г |
Витамин D, кальциферол | 3.511 мкг | 10 мкг | 35.1% | 29.8% | 285 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.61 мг | 15 мг | 10.7% | 9.1% | 932 г |
бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.11 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29586 г |
Витамин К, филлохинон | 62.6 мкг | 120 мкг | 52.2% | 44.3% | 192 г |
Витамин РР, НЭ | 5.0309 мг | 20 мг | 25.2% | 21.4% | 398 г |
Ниацин | 3.038 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 360.7 мг | 2500 мг | 14.4% | 12.2% | 693 г |
Кальций, Ca | 104.7 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.9% | 955 г |
Магний, Mg | 26.89 мг | 400 мг | 6.7% | 5.7% | 1488 г |
Натрий, Na | 217.59 мг | 1300 мг | 16.7% | 14.2% | 597 г |
Сера, S | 117.85 мг | 1000 мг | 11.8% | 10% | 849 г |
Фосфор, P | 194.3 мг | 800 мг | 24.3% | 20.6% | 412 г |
Хлор, Cl | 278.5 мг | 2300 мг | 12.1% | 10.3% | 826 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 3.8% | 2247 г |
Йод, I | 18.82 мкг | 150 мкг | 12.5% | 10.6% | 797 г |
Кобальт, Co | 10.75 мкг | 10 мкг | 107.5% | 91.3% | 93 г |
Марганец, Mn | 0.1023 мг | 2 мг | 5.1% | 4.3% | 1955 г |
Медь, Cu | 170.68 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 14.5% | 586 г |
Молибден, Mo | 2.465 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3% | 2840 г |
Никель, Ni | 3.212 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 17.015 мкг | 55 мкг | 30.9% | 26.2% | 323 г |
Фтор, F | 231.94 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 4.9% | 1725 г |
Хром, Cr | 29.44 мкг | 50 мкг | 58.9% | 50% | 170 г |
Цинк, Zn | 0.8472 мг | 12 мг | 7.1% | 6% | 1416 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
Валин | 0.061 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
Лизин | 0.068 г | ~ | |||
Метионин | 0.019 г | ~ | |||
Треонин | 0.042 г | ~ | |||
Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.05 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
Глицин | 0.045 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
Пролин | 0.049 г | ~ | |||
Серин | 0.057 г | ~ | |||
Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 84.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 36.65 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.749 г | min 16.8 г | 10.4% | 8.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 13.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга / лосось запеченная с брокколи составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».