| Картофель отварной по 1-206 | 250 г |
| Яичный белок куриный | 190 г |
| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Огурец парниковый | 350 г |
| Майонез Легкий [Кальве] | 130 г |
| Мягкий Творог 0% [Савушкин Продукт] | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 13.7% | 1027 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.1% | 2333 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2706 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 9% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 24.73 мг | 500 мг | 4.9% | 6.9% | 2022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 13.2% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 15.2% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.937 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 7.7% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 1.251 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.5% | 3997 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.4% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2033 мг | 20 мг | 11% | 15.5% | 908 г |
| Ниацин | 2.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.26 мг | 2500 мг | 9% | 12.7% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9091 г |
| Кремний, Si | 13.846 мг | 30 мг | 46.2% | 65.1% | 217 г |
| Магний, Mg | 25.34 мг | 400 мг | 6.3% | 8.9% | 1579 г |
| Натрий, Na | 56.7 мг | 1300 мг | 4.4% | 6.2% | 2293 г |
| Сера, S | 75.37 мг | 1000 мг | 7.5% | 10.6% | 1327 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 9.9% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 45.74 мг | 2300 мг | 2% | 2.8% | 5028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 4.6% | 3035 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% | 32.4% | 435 г |
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 4.4% | 3210 г |
| Медь, Cu | 67.35 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 9.4% | 1485 г |
| Молибден, Mo | 2.828 мкг | 70 мкг | 4% | 5.6% | 2475 г |
| Никель, Ni | 0.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.117 мкг | 55 мкг | 12.9% | 18.2% | 773 г |
| Фтор, F | 25.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15546 г |
| Хром, Cr | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 15.6% | 904 г |
| Цинк, Zn | 0.4146 мг | 12 мг | 3.5% | 4.9% | 2894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.581 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье НК составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».