| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 225 г |
| Вода водопроводная, городская | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.5 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 5% | 710 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2.2% | 1647 г |
| Углеводы | 52.6 г | 219 г | 24% | 8.5% | 416 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.8% | 741 г |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5571 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.2 мкг | 900 мкг | 6% | 2.1% | 1661 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.7% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 92.51 мг | 500 мг | 18.5% | 6.5% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 3.3% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.466 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.1% | 3209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.6% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.285 мг | 15 мг | 8.6% | 3% | 1167 г |
| Витамин Н, биотин | 5.708 мкг | 50 мкг | 11.4% | 4% | 876 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8828 мг | 20 мг | 14.4% | 5.1% | 694 г |
| Ниацин | 0.977 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.82 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.7% | 2069 г |
| Кальций, Ca | 25.76 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3882 г |
| Кремний, Si | 3 мг | 30 мг | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Магний, Mg | 14.67 мг | 400 мг | 3.7% | 1.3% | 2727 г |
| Натрий, Na | 30.69 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.8% | 4236 г |
| Сера, S | 89.17 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.1% | 1121 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 4.7% | 760 г |
| Хлор, Cl | 47.5 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 787.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% | 2.8% | 1259 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 3.296 мкг | 10 мкг | 33% | 11.6% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.4335 мг | 2 мг | 21.7% | 7.7% | 461 г |
| Медь, Cu | 95.34 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 3.4% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 10.625 мкг | 70 мкг | 15.2% | 5.4% | 659 г |
| Никель, Ni | 1.65 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.221 мкг | 55 мкг | 18.6% | 6.6% | 538 г |
| Титан, Ti | 8.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.04 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9515 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 1.8% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.7666 мг | 12 мг | 6.4% | 2.3% | 1565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 50.922 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | min 16.8 г | 6.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб белый для бутербродов составляет 283,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».