Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая с тыквой

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 542 г
Тыква 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 85 г
Вода 200 г
Сахар песок 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.3% 2621 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5% 2800 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.6% 2066 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.1% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 5% 2795 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.4% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.9% 2000 г
Витамин В4, холин 13.58 мг 500 мг 2.7% 3.7% 3682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 7.2% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.276 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7582 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 5.3% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1.8% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8065 г
Витамин Н, биотин 3.681 мкг 50 мкг 7.4% 10.2% 1358 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9477 мг 20 мг 4.7% 6.5% 2110 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.2 мг 2500 мг 5.4% 7.5% 1849 г
Кальций, Ca 77.24 мг 1000 мг 7.7% 10.7% 1295 г
Кремний, Si 3.178 мг 30 мг 10.6% 14.7% 944 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 7.3% 1874 г
Натрий, Na 31.14 мг 1300 мг 2.4% 3.3% 4175 г
Сера, S 26.69 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3747 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 14.5% 954 г
Хлор, Cl 66.3 мг 2300 мг 2.9% 4% 3469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 9.52 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 3.3% 4186 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 5.4% 2582 г
Кобальт, Co 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 14.8% 932 г
Марганец, Mn 0.3514 мг 2 мг 17.6% 24.4% 569 г
Медь, Cu 66.6 мкг 1000 мкг 6.7% 9.3% 1502 г
Молибден, Mo 3.697 мкг 70 мкг 5.3% 7.3% 1893 г
Никель, Ni 0.477 мкг ~
Олово, Sn 8.61 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 3.208 мкг 55 мкг 5.8% 8% 1714 г
Стронций, Sr 9.76 мкг ~
Фтор, F 45.83 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 8728 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 3.7% 3676 г
Цинк, Zn 0.5342 мг 12 мг 4.5% 6.2% 2246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая с тыквой составляет 72,2 кКал.

  • Порция = 230 гр (166.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».