Мой здоровый рацион

Рецепт Муравейник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Муравейник

Печенье "Мария" 234 г
Молоко сгущенное с сахаром, обезжиренное 178 г
Кунжутная мука, полуобезжиренная 30 г
Нутовая мука 30 г
Какао-порошок 20 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Арахисовая мука с низким содерж. жира 30 г
Сладости, белый шоколад 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Муравейник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.7 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.8% 724 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.6% 1167 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 6.9% 608 г
Углеводы (общие) 22.2 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.4% 500 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.8% 5348 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 11.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.271 мг 1.5 мг 18.1% 7.6% 554 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В4, холин 15.47 мг 500 мг 3.1% 1.3% 3232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 5.6% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 3.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 74.494 мкг 400 мкг 18.6% 7.8% 537 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.1% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5338 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.312 мг ~
Витамин Н, биотин 0.743 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6729 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.455 мг 20 мг 12.3% 5.2% 815 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 3.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.96 мг 2500 мг 14.4% 6.1% 693 г
Кальций, Ca 111.53 мг 1000 мг 11.2% 4.7% 897 г
Магний, Mg 67.54 мг 400 мг 16.9% 7.1% 592 г
Натрий, Na 324.01 мг 1300 мг 24.9% 10.5% 401 г
Сера, S 94.33 мг 1000 мг 9.4% 4% 1060 г
Фосфор, P 215.4 мг 800 мг 26.9% 11.3% 371 г
Хлор, Cl 55.96 мг 2300 мг 2.4% 1% 4110 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.525 мг 18 мг 14% 5.9% 713 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Кобальт, Co 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 1.9% 2155 г
Марганец, Mn 0.8257 мг 2 мг 41.3% 17.4% 242 г
Медь, Cu 416.18 мкг 1000 мкг 41.6% 17.5% 240 г
Молибден, Mo 1.46 мкг 70 мкг 2.1% 0.9% 4795 г
Селен, Se 5.902 мкг 55 мкг 10.7% 4.5% 932 г
Фтор, F 45.56 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8780 г
Цинк, Zn 1.7054 мг 12 мг 14.2% 6% 704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.098 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.098 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.508 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
18:0 Стеариновая 0.586 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.313 г min 16.8 г 7.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.904 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.871 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Муравейник составляет 237,7 кКал.

  • Порция = 77 гр (183 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».