| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 939 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 18.8% | 297 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.3% | 889 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3637 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.7% | 2074 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.172 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.6% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 78.1 мг | 500 мг | 15.6% | 8.7% | 640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.565 мг | 5 мг | 31.3% | 17.5% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.623 мг | 2 мг | 31.2% | 17.4% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.593 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 5.4% | 1034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.902 мг | 15 мг | 12.7% | 7.1% | 789 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.132 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.483 мкг | 50 мкг | 7% | 3.9% | 1436 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6453 мг | 20 мг | 38.2% | 21.3% | 262 г |
| Ниацин | 9.504 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.83 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.4% | 878 г |
| Кальций, Ca | 17.46 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5727 г |
| Магний, Mg | 80.91 мг | 400 мг | 20.2% | 11.3% | 494 г |
| Натрий, Na | 70.41 мг | 1300 мг | 5.4% | 3% | 1846 г |
| Сера, S | 253.59 мг | 1000 мг | 25.4% | 14.2% | 394 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 13.6% | 412 г |
| Хлор, Cl | 87.43 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.1% | 2631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.939 мг | 18 мг | 10.8% | 6% | 928 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 9.824 мкг | 10 мкг | 98.2% | 54.8% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.3012 мг | 2 мг | 15.1% | 8.4% | 664 г |
| Медь, Cu | 117.81 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 6.6% | 849 г |
| Молибден, Mo | 9.683 мкг | 70 мкг | 13.8% | 7.7% | 723 г |
| Селен, Se | 26.69 мкг | 55 мкг | 48.5% | 27% | 206 г |
| Фтор, F | 111.69 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.6% | 3581 г |
| Хром, Cr | 20.34 мкг | 50 мкг | 40.7% | 22.7% | 246 г |
| Цинк, Zn | 1.5934 мг | 12 мг | 13.3% | 7.4% | 753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.984 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.064 г | ~ | |||
| Валин | 1.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.449 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.296 г | ~ | |||
| Лизин | 2.911 г | ~ | |||
| Метионин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.024 г | ~ | |||
| Треонин | 1.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.269 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 1.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.531 г | ~ | |||
| Пролин | 1.257 г | ~ | |||
| Серин | 1.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.009 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.955 г | min 16.8 г | 11.6% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.524 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные куриные составляет 179,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».