Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки из лаваша с сыром (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки из лаваша с сыром (копия)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 220 г
Подсолнечное масло 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки из лаваша с сыром (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.1 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 484 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 5.4% 535 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 11.3% 255 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 3% 969 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6227 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.4 мкг 900 мкг 16.2% 4.7% 619 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 3.4% 857 г
Витамин В4, холин 69.69 мг 500 мг 13.9% 4% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 2.6% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 20.359 мкг 400 мкг 5.1% 1.5% 1965 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 6.1% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 2.1% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.745 мг 15 мг 31.6% 9.1% 316 г
Витамин Н, биотин 5.124 мкг 50 мкг 10.2% 2.9% 976 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.061 мг 20 мг 20.3% 5.8% 492 г
Ниацин 0.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.37 мг 2500 мг 4.7% 1.4% 2148 г
Кальций, Ca 336.91 мг 1000 мг 33.7% 9.7% 297 г
Кремний, Si 0.869 мг 30 мг 2.9% 0.8% 3452 г
Магний, Mg 30.13 мг 400 мг 7.5% 2.2% 1328 г
Натрий, Na 514.36 мг 1300 мг 39.6% 11.4% 253 г
Сера, S 138.2 мг 1000 мг 13.8% 4% 724 г
Фосфор, P 253.3 мг 800 мг 31.7% 9.1% 316 г
Хлор, Cl 831.96 мг 2300 мг 36.2% 10.4% 276 г
Микроэлементы
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 26.07 мкг ~
Железо, Fe 1.716 мг 18 мг 9.5% 2.7% 1049 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3464 г
Кобальт, Co 2.546 мкг 10 мкг 25.5% 7.3% 393 г
Марганец, Mn 0.367 мг 2 мг 18.4% 5.3% 545 г
Медь, Cu 85.78 мкг 1000 мкг 8.6% 2.5% 1166 г
Молибден, Mo 6.133 мкг 70 мкг 8.8% 2.5% 1141 г
Селен, Se 12.758 мкг 55 мкг 23.2% 6.7% 431 г
Фтор, F 15.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25641 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3145 г
Цинк, Zn 1.7463 мг 12 мг 14.6% 4.2% 687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.074 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.745 г ~
Гистидин* 0.596 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.887 г ~
Лизин 0.711 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.273 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.126 г ~
Заменимые аминокислоты 5.11 г ~
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 1.969 г ~
Пролин 0.905 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.571 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.452 г ~
12:0 Лауриновая 0.417 г ~
14:0 Миристиновая 0.876 г ~
15:0 Пентадекановая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 1.74 г ~
20:0 Арахиновая 0.101 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.727 г min 16.8 г 34.1% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.294 г от 11.2 до 20.6 г 56.2% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.81 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Гренки из лаваша с сыром (копия) составляет 348,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».