| Салат (латук) | 50 г |
| Фасоль стручковая (Припускание) | 100 г |
| Форель радужная, дикая | 50 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Киноа, приготовленная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 11.6% | 1134 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.1% | 2154 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.4% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.2% | 870 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.2 мкг | 900 мкг | 10.1% | 13.3% | 987 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 14.1% | 933 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.373 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 9.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 13.83 мг | 500 мг | 2.8% | 3.7% | 3615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 7.7% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 13.7% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.159 мкг | 400 мкг | 7.8% | 10.3% | 1284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.955 мкг | 3 мкг | 31.8% | 42% | 314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.2 мг | 90 мг | 8% | 10.6% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 4.9% | 2679 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.255 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.4 мкг | 120 мкг | 27.8% | 36.7% | 359 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7485 мг | 20 мг | 8.7% | 11.5% | 1144 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.42 мг | 2500 мг | 11.9% | 15.7% | 841 г |
| Кальций, Ca | 62.39 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.2% | 1603 г |
| Кремний, Si | 1.76 мг | 30 мг | 5.9% | 7.8% | 1705 г |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 13.2% | 1000 г |
| Натрий, Na | 10.9 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 11927 г |
| Сера, S | 64.52 мг | 1000 мг | 6.5% | 8.6% | 1550 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 19.3% | 685 г |
| Хлор, Cl | 10.73 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 21435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 7.8% | 1685 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 11.3% | 1166 г |
| Литий, Li | 8.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 21.1% | 627 г |
| Медь, Cu | 119.54 мкг | 1000 мкг | 12% | 15.8% | 837 г |
| Молибден, Mo | 1.931 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.7% | 3625 г |
| Никель, Ni | 1.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.661 мкг | 55 мкг | 6.7% | 8.8% | 1502 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29608 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.6252 мг | 12 мг | 5.2% | 6.9% | 1919 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лизин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 29.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.288 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | min 16.8 г | 7.2% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с киноа, лососем, семена кунжута, фасоль стручковая составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».