Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови с сыром

Морковь 65 г
Чеснок 1 г
сыр Белебеевский 28 г
Сметана 15% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.4% 905 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.6% 651 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.7% 4469 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3063 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1329.5 мкг 900 мкг 147.7% 111.6% 68 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 7.547 мг 5 мг 150.9% 114.1% 66 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.7% 1333 г
Витамин В4, холин 14.45 мг 500 мг 2.9% 2.2% 3460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 4.2% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.942 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3091 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 11.1% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 2.9% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.8% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3606 г
Витамин Н, биотин 1.319 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3791 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 5.7% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.5221 мг 20 мг 12.6% 9.5% 793 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.23 мг 2500 мг 6.6% 5% 1522 г
Кальций, Ca 375.99 мг 1000 мг 37.6% 28.4% 266 г
Кремний, Si 15.65 мг 30 мг 52.2% 39.5% 192 г
Магний, Mg 38.37 мг 400 мг 9.6% 7.3% 1042 г
Натрий, Na 248.67 мг 1300 мг 19.1% 14.4% 523 г
Сера, S 76.32 мг 1000 мг 7.6% 5.7% 1310 г
Фосфор, P 205.4 мг 800 мг 25.7% 19.4% 389 г
Хлор, Cl 383.24 мг 2300 мг 16.7% 12.6% 600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.1 мкг ~
Бор, B 125.3 мкг ~
Ванадий, V 61.91 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3676 г
Кобальт, Co 1.365 мкг 10 мкг 13.7% 10.4% 733 г
Литий, Li 3.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 6% 1250 г
Медь, Cu 66.83 мкг 1000 мкг 6.7% 5.1% 1496 г
Молибден, Mo 13.225 мкг 70 мкг 18.9% 14.3% 529 г
Никель, Ni 3.913 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 4.141 мкг 55 мкг 7.5% 5.7% 1328 г
Стронций, Sr 7.07 мкг ~
Фтор, F 36.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11083 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 3.7% 2041 г
Цинк, Zn 1.231 мг 12 мг 10.3% 7.8% 975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.605 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 4.536 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 1.391 г ~
Пролин 0.727 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.271 г min 16.8 г 13.5% 10.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Салат из моркови с сыром составляет 132,3 кКал.

  • Порция = 35 гр (46.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».