| Куриный окорочок (Тушение) | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.3 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 14.8% | 306 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 10.8% | 421 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3631 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.9% | 2426 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 5.8% | 789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9553 мг | 20 мг | 24.8% | 11.3% | 404 г |
| Ниацин | 4.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.44 мг | 2500 мг | 12.4% | 5.6% | 808 г |
| Кальций, Ca | 25.57 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3911 г |
| Магний, Mg | 23.91 мг | 400 мг | 6% | 2.7% | 1673 г |
| Натрий, Na | 297.86 мг | 1300 мг | 22.9% | 10.4% | 436 г |
| Сера, S | 249.08 мг | 1000 мг | 24.9% | 11.3% | 401 г |
| Фосфор, P | 158.2 мг | 800 мг | 19.8% | 9% | 506 г |
| Хлор, Cl | 398.34 мг | 2300 мг | 17.3% | 7.9% | 577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.395 мг | 18 мг | 13.3% | 6% | 752 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 11.978 мкг | 10 мкг | 119.8% | 54.4% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0363 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5510 г |
| Медь, Cu | 110.2 мкг | 1000 мкг | 11% | 5% | 907 г |
| Молибден, Mo | 19.213 мкг | 70 мкг | 27.4% | 12.4% | 364 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 151.45 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.7% | 2641 г |
| Хром, Cr | 32.62 мкг | 50 мкг | 65.2% | 29.6% | 153 г |
| Цинк, Zn | 2.0587 мг | 12 мг | 17.2% | 7.8% | 583 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.295 г | ~ | |||
| Валин | 1.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.902 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.217 г | ~ | |||
| Лизин | 2.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.965 г | ~ | |||
| Треонин | 1.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.267 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 1.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.683 г | ~ | |||
| Пролин | 1.415 г | ~ | |||
| Серин | 1.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.044 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.014 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.785 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.87 г | min 16.8 г | 40.9% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.916 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный окорочек тушеный составляет 220,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».