Свекла отварная по 1-76 | 120 г |
Чеснок | 4 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.5% | 3800 г |
Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.5% | 2074 г |
Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 6.4% | 2147 г |
Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 19% | 714 г |
Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2806 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 34615 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.8% | 3529 г |
Витамин В4, холин | 7.14 мг | 500 мг | 1.4% | 1.9% | 7003 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 4.2% | 3268 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5.6% | 2469 г |
Витамин В9, фолаты | 74.512 мкг | 400 мкг | 18.6% | 25.2% | 537 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.59 мг | 90 мг | 9.5% | 12.9% | 1048 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.265 мг | 15 мг | 8.4% | 11.4% | 1186 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5713 мг | 20 мг | 2.9% | 3.9% | 3501 г |
Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 327.67 мг | 2500 мг | 13.1% | 17.8% | 763 г |
Кальций, Ca | 48.72 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.6% | 2053 г |
Кремний, Si | 0.079 мг | 30 мг | 0.3% | 0.4% | 37975 г |
Магний, Mg | 25.62 мг | 400 мг | 6.4% | 8.7% | 1561 г |
Натрий, Na | 65.8 мг | 1300 мг | 5.1% | 6.9% | 1976 г |
Сера, S | 17.6 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5682 г |
Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 9% | 1521 г |
Хлор, Cl | 0.93 мг | 2300 мг | 247312 г | ||
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 14.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.667 мг | 18 мг | 9.3% | 12.6% | 1080 г |
Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 53571 г |
Кобальт, Co | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.8% | 3584 г |
Литий, Li | 0.093 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3284 мг | 2 мг | 16.4% | 22.3% | 609 г |
Медь, Cu | 72.87 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 9.9% | 1372 г |
Молибден, Mo | 0.788 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.5% | 8883 г |
Никель, Ni | 0.527 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.091 мкг | 55 мкг | 2% | 2.7% | 5041 г |
Фтор, F | 0.25 мкг | 4000 мкг | 1600000 г | ||
Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.4% | 4032 г |
Цинк, Zn | 0.3574 мг | 12 мг | 3% | 4.1% | 3358 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.899 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 46.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.88 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.039 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 20.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.521 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».