Рецепт Салат из моркови по- корейски с сахарозаменителем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови по- корейски с сахарозаменителем

Морковь 953 г
Лук репчатый (Пассерование) 243 г
Подсолнечное масло 45 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Уксус столовый 9% 71 г
Чеснок (Пассерование) 30 г
Приправа для моркови по-корейски [Сырье и приправы] 10 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови по- корейски с сахарозаменителем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.8% 5067 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.1% 1514 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.8% 2844 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16.5% 833 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5% 2765 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1512.7 мкг 900 мкг 168.1% 231.2% 59 г
бета Каротин 9.076 мг 5 мг 181.5% 249.7% 55 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.4% 3158 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 6.2% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 8.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 7.551 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5297 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 7.4% 1860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.915 мг 15 мг 12.8% 17.6% 783 г
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8013 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 11.8% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.961 мг 20 мг 4.8% 6.6% 2081 г
Ниацин 0.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.08 мг 2500 мг 7.6% 10.5% 1315 г
Кальций, Ca 32.82 мг 1000 мг 3.3% 4.5% 3047 г
Кремний, Si 19.903 мг 30 мг 66.3% 91.2% 151 г
Магний, Mg 32.22 мг 400 мг 8.1% 11.1% 1241 г
Натрий, Na 262.77 мг 1300 мг 20.2% 27.8% 495 г
Сера, S 19.45 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5141 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 9.5% 1444 г
Хлор, Cl 431.84 мг 2300 мг 18.8% 25.9% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.6 мкг ~
Бор, B 189.4 мкг ~
Ванадий, V 74.97 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 5.6% 2452 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 4% 3456 г
Кобальт, Co 2.763 мкг 10 мкг 27.6% 38% 362 г
Литий, Li 4.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.2146 мг 2 мг 10.7% 14.7% 932 г
Медь, Cu 81.44 мкг 1000 мкг 8.1% 11.1% 1228 г
Молибден, Mo 16.412 мкг 70 мкг 23.4% 32.2% 427 г
Никель, Ni 5.492 мкг ~
Рубидий, Rb 108.3 мкг ~
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 11983 г
Стронций, Sr 6.58 мкг ~
Фтор, F 47.6 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8403 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 9.8% 1401 г
Цинк, Zn 0.4921 мг 12 мг 4.1% 5.6% 2439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.578 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 64.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.321 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 28.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.136 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови по- корейски с сахарозаменителем составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ ПО- КОРЕЙСКИ С САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕМ

Салат из моркови по- корейски с сахарозаменителем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 168,1 %, бэта-каротином - 181,5 %, витамином E - 12,8 %, кремнием - 66,3 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 27,6 %, молибденом - 23,4 %

Чем полезен Салат из моркови по- корейски с сахарозаменителем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови по- корейски с сахарозаменителем, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови по- корейски с сахарозаменителем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги