| Тесто Слоеное Бездрожжевое [Царь] | 500 г |
| Картофель | 839 г |
| Лук репчатый | 264 г |
| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 8.2% | 618 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.5% | 918 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 5.3% | 956 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3% | 1667 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 37.68 мг | 500 мг | 7.5% | 3.8% | 1327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 7.5% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 12.2% | 416 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.055 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.14 мг | 90 мг | 13.5% | 6.9% | 741 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24876 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9114 мг | 20 мг | 19.6% | 10% | 511 г |
| Ниацин | 4.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.41 мг | 2500 мг | 17.5% | 8.9% | 573 г |
| Кальций, Ca | 13.51 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7402 г |
| Кремний, Si | 27.044 мг | 30 мг | 90.1% | 45.8% | 111 г |
| Магний, Mg | 46.62 мг | 400 мг | 11.7% | 5.9% | 858 г |
| Натрий, Na | 25.88 мг | 1300 мг | 2% | 1% | 5023 г |
| Сера, S | 111.93 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.7% | 893 г |
| Фосфор, P | 104.3 мг | 800 мг | 13% | 6.6% | 767 г |
| Хлор, Cl | 63.41 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 517 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 3.2% | 1593 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.8% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 6.822 мкг | 10 мкг | 68.2% | 34.7% | 147 г |
| Литий, Li | 40.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1346 мг | 2 мг | 6.7% | 3.4% | 1486 г |
| Медь, Cu | 117.48 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.9% | 851 г |
| Молибден, Mo | 8.32 мкг | 70 мкг | 11.9% | 6% | 841 г |
| Никель, Ni | 3.117 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 340.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.779 мкг | 55 мкг | 16% | 8.1% | 626 г |
| Стронций, Sr | 4.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.61 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5746 г |
| Хром, Cr | 14.95 мкг | 50 мкг | 29.9% | 15.2% | 334 г |
| Цинк, Zn | 0.8175 мг | 12 мг | 6.8% | 3.5% | 1468 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.882 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.762 г | ~ | |||
| Валин | 0.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 1.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.847 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.727 г | ~ | |||
| Аланин | 0.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с курицей и картофелем составляет 196,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».