Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с тыквой

Творог 2% жирности (Запекание) 655 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Манная крупа (Запекание) 85 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 232 г
Тыква (Запекание) 608 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 9 г
Уксус яблочный 17 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 13.6% 661 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.9% 1867 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.7% 2433 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.8% 3252 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 11.8% 763 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.564 мг 5 мг 11.3% 10.2% 887 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 9.4% 963 г
Витамин В4, холин 44.72 мг 500 мг 8.9% 8% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 7.4% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 19.014 мкг 400 мкг 4.8% 4.3% 2104 г
Витамин В12, кобаламин 0.702 мкг 3 мкг 23.4% 21% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин Н, биотин 5.659 мкг 50 мкг 11.3% 10.2% 884 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.506 мг 20 мг 12.5% 11.2% 798 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.12 мг 2500 мг 6.2% 5.6% 1622 г
Кальций, Ca 90.34 мг 1000 мг 9% 8.1% 1107 г
Кремний, Si 11.803 мг 30 мг 39.3% 35.3% 254 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 4.6% 1971 г
Натрий, Na 632.57 мг 1300 мг 48.7% 43.8% 206 г
Сера, S 122.63 мг 1000 мг 12.3% 11.1% 815 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 13.9% 645 г
Хлор, Cl 736.09 мг 2300 мг 32% 28.8% 312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 40.37 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 3% 3020 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 3.3% 2674 г
Кобальт, Co 3.864 мкг 10 мкг 38.6% 34.7% 259 г
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3724 г
Медь, Cu 113.42 мкг 1000 мкг 11.3% 10.2% 882 г
Молибден, Mo 8.295 мкг 70 мкг 11.9% 10.7% 844 г
Никель, Ni 2.394 мкг ~
Олово, Sn 8.01 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 15.437 мкг 55 мкг 28.1% 25.3% 356 г
Стронций, Sr 10.23 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 55.75 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7175 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 4.2% 2137 г
Цинк, Zn 0.4563 мг 12 мг 3.8% 3.4% 2630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.876 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.768 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с тыквой составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».