Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая на молоке_301121. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая на молоке_301121

Вода водопроводная, городская 800 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 230 г
Рис белый, крупа рисовая 200 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая на молоке_301121".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.4% 4750 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.2% 2240 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7.5% 1531 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4% 2824 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.2% 10000 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.2% 5294 г
Витамин В4, холин 16.54 мг 500 мг 3.3% 3.8% 3023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 3% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.858 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10368 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7075 г
Витамин Н, биотин 1.119 мкг 50 мкг 2.2% 2.5% 4468 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6594 мг 20 мг 3.3% 3.8% 3033 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.59 мг 2500 мг 1.7% 2% 5870 г
Кальций, Ca 25.51 мг 1000 мг 2.6% 3% 3920 г
Кремний, Si 15.588 мг 30 мг 52% 59.9% 192 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 3.1% 3646 г
Натрий, Na 88.23 мг 1300 мг 6.8% 7.8% 1473 г
Сера, S 12.76 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7837 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 5.8% 2010 г
Хлор, Cl 139.93 мг 2300 мг 6.1% 7% 1644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.1 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 23.38 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8197 г
Кобальт, Co 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 3.8% 3040 г
Литий, Li 0.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.1964 мг 2 мг 9.8% 11.3% 1018 г
Медь, Cu 47.28 мкг 1000 мкг 4.7% 5.4% 2115 г
Молибден, Mo 1.641 мкг 70 мкг 2.3% 2.6% 4266 г
Никель, Ni 0.421 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.72 мкг 55 мкг 4.9% 5.6% 2022 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 61.97 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6455 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8065 г
Цинк, Zn 0.295 мг 12 мг 2.5% 2.9% 4068 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая на молоке_301121 составляет 86,8 кКал.

  • Порция = 321 гр (278.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».