| Печень куриная (Тушение) | 462 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 19.1% | 309 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.8% | 757 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3353 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12320.3 мкг | 900 мкг | 1368.9% | 809% | 7 г |
| Ретинол | 12.32 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 1.7% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.534 мг | 1.5 мг | 35.6% | 21% | 281 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.54 мг | 1.8 мг | 141.1% | 83.4% | 71 г |
| Витамин В4, холин | 232.86 мг | 500 мг | 46.6% | 27.5% | 215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.532 мг | 5 мг | 150.6% | 89% | 66 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.963 мг | 2 мг | 48.2% | 28.5% | 208 г |
| Витамин В9, фолаты | 203.731 мкг | 400 мкг | 50.9% | 30.1% | 196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.794 мкг | 3 мкг | 659.8% | 390% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.68 мг | 90 мг | 28.5% | 16.8% | 350 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.958 мг | 15 мг | 6.4% | 3.8% | 1566 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.2159 мг | 20 мг | 81.1% | 47.9% | 123 г |
| Ниацин | 12.065 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.79 мг | 2500 мг | 14.5% | 8.6% | 689 г |
| Кальций, Ca | 18.43 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5426 г |
| Магний, Mg | 30.26 мг | 400 мг | 7.6% | 4.5% | 1322 г |
| Натрий, Na | 257.23 мг | 1300 мг | 19.8% | 11.7% | 505 г |
| Сера, S | 246.1 мг | 1000 мг | 24.6% | 14.5% | 406 г |
| Фосфор, P | 315.3 мг | 800 мг | 39.4% | 23.3% | 254 г |
| Хлор, Cl | 1.53 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 150327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 21.383 мг | 18 мг | 118.8% | 70.2% | 84 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 18.298 мкг | 10 мкг | 183% | 108.2% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.4078 мг | 2 мг | 20.4% | 12.1% | 490 г |
| Медь, Cu | 479.39 мкг | 1000 мкг | 47.9% | 28.3% | 209 г |
| Молибден, Mo | 69.29 мкг | 70 мкг | 99% | 58.5% | 101 г |
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 49.794 мкг | 55 мкг | 90.5% | 53.5% | 110 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.27 мкг | 4000 мкг | 1481481 г | ||
| Хром, Cr | 10.77 мкг | 50 мкг | 21.5% | 12.7% | 464 г |
| Цинк, Zn | 8.203 мг | 12 мг | 68.4% | 40.4% | 146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.309 г | ~ | |||
| Валин | 1.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.544 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.492 г | ~ | |||
| Лизин | 1.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.847 г | ~ | |||
| Треонин | 0.932 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.869 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.42 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 1.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.612 г | ~ | |||
| Пролин | 1.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 417.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.615 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.099 г | min 16.8 г | 12.5% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.917 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная тушёная составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».