| Подсолнечное масло | 150 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 280 г |
| Рыба (филе) отварная | 570 г |
| Лук репчатый | 450 г |
| Морковь | 285 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 120 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.5 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.1% | 1070 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11.1% | 596 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.3% | 1250 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 2.6% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.2 мкг | 900 мкг | 39.2% | 25.9% | 255 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.737 мг | 5 мг | 34.7% | 22.9% | 288 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 17.29 мг | 500 мг | 3.5% | 2.3% | 2892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 3.4% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.685 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.64 мг | 90 мг | 11.8% | 7.8% | 846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.691 мг | 15 мг | 24.6% | 16.2% | 406 г |
| Витамин Н, биотин | 1.363 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3668 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9067 мг | 20 мг | 9.5% | 6.3% | 1049 г |
| Ниацин | 0.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.99 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.5% | 880 г |
| Кальций, Ca | 22.69 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4407 г |
| Кремний, Si | 4.558 мг | 30 мг | 15.2% | 10% | 658 г |
| Магний, Mg | 19.89 мг | 400 мг | 5% | 3.3% | 2011 г |
| Натрий, Na | 394.32 мг | 1300 мг | 30.3% | 20% | 330 г |
| Сера, S | 33.73 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2965 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 4.2% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 636.46 мг | 2300 мг | 27.7% | 18.3% | 361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 3.1% | 2135 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 3.872 мкг | 10 мкг | 38.7% | 25.5% | 258 г |
| Литий, Li | 8.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 4.7% | 1403 г |
| Медь, Cu | 100.45 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.6% | 996 г |
| Молибден, Mo | 7.955 мкг | 70 мкг | 11.4% | 7.5% | 880 г |
| Никель, Ni | 3.051 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.773 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.1% | 3102 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.72 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.9% | 3427 г |
| Хром, Cr | 11.35 мкг | 50 мкг | 22.7% | 15% | 441 г |
| Цинк, Zn | 0.5597 мг | 12 мг | 4.7% | 3.1% | 2144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.959 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 61.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | min 16.8 г | 11.2% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.849 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.9% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные тефт в том 152 составляет 151,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».