| Сердце куриное (Жарка) | 465 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 12.7% | 369 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 11.3% | 415 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3648 г |
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.8% | 1689 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.376 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.784 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.627 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.232 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.269 мг | 1.5 мг | 17.9% | 8.4% | 558 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.066 мг | 1.8 мг | 59.2% | 27.7% | 169 г |
| Витамин В4, холин | 0.36 мг | 500 мг | 0.1% | 138889 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.58 мг | 5 мг | 51.6% | 24.1% | 194 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 6.9% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.514 мкг | 400 мкг | 10.6% | 5% | 941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.351 мкг | 3 мкг | 311.7% | 145.7% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 1.9% | 2413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.102 мг | 15 мг | 14% | 6.5% | 714 г |
| гамма Токоферол | 0.206 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4234 мг | 20 мг | 22.1% | 10.3% | 452 г |
| Бетаин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.09 мг | 2500 мг | 14.6% | 6.8% | 687 г |
| Кальций, Ca | 37.52 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.8% | 2665 г |
| Магний, Mg | 30.15 мг | 400 мг | 7.5% | 3.5% | 1327 г |
| Натрий, Na | 1281.25 мг | 1300 мг | 98.6% | 46.1% | 101 г |
| Сера, S | 211.52 мг | 1000 мг | 21.2% | 9.9% | 473 г |
| Фосфор, P | 215 мг | 800 мг | 26.9% | 12.6% | 372 г |
| Хлор, Cl | 1871.16 мг | 2300 мг | 81.4% | 38% | 123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.926 мг | 18 мг | 38.5% | 18% | 260 г |
| Кобальт, Co | 14.464 мкг | 10 мкг | 144.6% | 67.6% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.4543 мг | 2 мг | 22.7% | 10.6% | 440 г |
| Медь, Cu | 438.81 мкг | 1000 мкг | 43.9% | 20.5% | 228 г |
| Молибден, Mo | 12.777 мкг | 70 мкг | 18.3% | 8.6% | 548 г |
| Селен, Se | 4.795 мкг | 55 мкг | 8.7% | 4.1% | 1147 г |
| Фтор, F | 1.13 мкг | 4000 мкг | 353982 г | ||
| Хром, Cr | 8.4 мкг | 50 мкг | 16.8% | 7.9% | 595 г |
| Цинк, Zn | 3.8169 мг | 12 мг | 31.8% | 14.9% | 314 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.22 г | ~ | |||
| Валин | 1.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.471 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.218 г | ~ | |||
| Лизин | 1.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.918 г | ~ | |||
| Треонин | 0.999 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.991 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.914 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.231 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 1.559 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.645 г | ~ | |||
| Пролин | 1.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.742 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 41.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.884 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.743 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.99 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.077 г | min 16.8 г | 24.3% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.406 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.1% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.991 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.204 г | ~ |
Энергетическая ценность Ужин4 составляет 214 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».