| Спаржа | 130 г |
| Жир гусиный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.2% | 3619 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.2% | 2154 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 17.7% | 1250 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.9 мкг | 900 мкг | 10% | 22.1% | 1001 г |
| бета Каротин | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 23.9% | 923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 15.9% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 13.3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 17.33 мг | 500 мг | 3.5% | 7.7% | 2885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 13.1% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 11.1% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.333 мкг | 400 мкг | 14.1% | 31.2% | 710 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.67 мг | 90 мг | 24.1% | 53.3% | 415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.234 мг | 15 мг | 14.9% | 33% | 671 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.1 мкг | 120 мкг | 37.6% | 83.2% | 266 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5167 мг | 20 мг | 7.6% | 16.8% | 1319 г |
| Ниацин | 1.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.33 мг | 2500 мг | 8.5% | 18.8% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 22.75 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.1% | 4396 г |
| Кремний, Si | 106.167 мг | 30 мг | 353.9% | 783% | 28 г |
| Магний, Mg | 21.67 мг | 400 мг | 5.4% | 11.9% | 1846 г |
| Натрий, Na | 2.17 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 59908 г |
| Сера, S | 23.83 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.3% | 4196 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 18.6% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 173.33 мг | 2300 мг | 7.5% | 16.6% | 1327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 11.9% | 1846 г |
| Йод, I | 16.25 мкг | 150 мкг | 10.8% | 23.9% | 923 г |
| Кобальт, Co | 1.842 мкг | 10 мкг | 18.4% | 40.7% | 543 г |
| Литий, Li | 0.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1712 мг | 2 мг | 8.6% | 19% | 1168 г |
| Медь, Cu | 204.75 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 45.4% | 488 г |
| Молибден, Mo | 0.758 мкг | 70 мкг | 1.1% | 2.4% | 9235 г |
| Никель, Ni | 0.542 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.497 мкг | 55 мкг | 4.5% | 10% | 2203 г |
| Стронций, Sr | 13.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.17 мкг | 4000 мкг | 3% | 6.6% | 3357 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.585 мг | 12 мг | 4.9% | 10.8% | 2051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.975 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | min 16.8 г | 8.4% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Спаржа на гриле составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».