| Лавровый лист | 0.2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 370 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 57 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Морковь (Тушение) | 44 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 450 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Томатная паста. Консервы | 46 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пекинская капуста | 58 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 28 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 78 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 47 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9.7% | 817 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.1% | 982 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.3% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.8 мкг | 900 мкг | 15.1% | 12% | 663 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.381 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 11.3% | 705 г |
| бета Криптоксантин | 13.639 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.043 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 59.83 мг | 500 мг | 12% | 9.5% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 12.6% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 16.6% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.436 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.97 мг | 90 мг | 5.5% | 4.4% | 1811 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.535 мг | 15 мг | 10.2% | 8.1% | 977 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.867 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.9% | 2678 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 4.3% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.79 мг | 20 мг | 29% | 23% | 345 г |
| Ниацин | 3.445 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.21 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.9% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 27.96 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3577 г |
| Кремний, Si | 11.361 мг | 30 мг | 37.9% | 30% | 264 г |
| Магний, Mg | 21.44 мг | 400 мг | 5.4% | 4.3% | 1866 г |
| Натрий, Na | 253.53 мг | 1300 мг | 19.5% | 15.5% | 513 г |
| Сера, S | 116.52 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.3% | 858 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 10.6% | 746 г |
| Хлор, Cl | 389.33 мг | 2300 мг | 16.9% | 13.4% | 591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 4.8% | 1664 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 5.558 мкг | 10 мкг | 55.6% | 44.1% | 180 г |
| Литий, Li | 0.702 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 7.2% | 1099 г |
| Медь, Cu | 107.21 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.5% | 933 г |
| Молибден, Mo | 8.48 мкг | 70 мкг | 12.1% | 9.6% | 825 г |
| Никель, Ni | 1.161 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.514 мкг | 55 мкг | 22.8% | 18.1% | 440 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.7 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5355 г |
| Хром, Cr | 9.01 мкг | 50 мкг | 18% | 14.3% | 555 г |
| Цинк, Zn | 0.8432 мг | 12 мг | 7% | 5.5% | 1423 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.721 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.485 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.796 г | ~ | |||
| Лизин | 0.975 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 32% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.436 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.626 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.775 г | min 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.349 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы 30.11 составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».