Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты 30.11.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты 30.11.21

Котлеты особые из кур 439 г
Рапсовое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 30.11.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.9 ккал 1684 ккал 19.1% 6% 525 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 9.5% 328 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 9.2% 339 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 2.8% 1101 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 5873 г
Зола 7.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 1.7% 1883 г
Ретинол 0.048 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 3.3% 942 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.359 мг 15 мг 15.7% 4.9% 636 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 11.8422 мг 20 мг 59.2% 18.4% 169 г
Ниацин 6.938 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.83 мг 2500 мг 12.2% 3.8% 823 г
Кальций, Ca 69.38 мг 1000 мг 6.9% 2.2% 1441 г
Магний, Mg 35.89 мг 400 мг 9% 2.8% 1115 г
Натрий, Na 2861.28 мг 1300 мг 220.1% 68.6% 45 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 5% 619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.153 мг 18 мг 12% 3.7% 836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.097 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.36 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 30.11.21 составляет 320,9 кКал.

  • Порция = 122 гр (391.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».