| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Балык осетровый вяленый | 100 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Сметана 25% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 11.9% | 673 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12% | 667 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3080 г |
| Зола | 4.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.5 мкг | 900 мкг | 10.9% | 8.7% | 914 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.313 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.4% | 6024 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7.1% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 89.36 мг | 500 мг | 17.9% | 14.3% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 7.3% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.428 мкг | 400 мкг | 6.9% | 5.5% | 1458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.9% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.46 мг | 90 мг | 9.4% | 7.5% | 1064 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.703 мкг | 10 мкг | 7% | 5.6% | 1422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 6.601 мкг | 50 мкг | 13.2% | 10.5% | 757 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 9% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8879 мг | 20 мг | 4.4% | 3.5% | 2253 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.19 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.5% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 59.8 мг | 1000 мг | 6% | 4.8% | 1672 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 3% | 2626 г |
| Натрий, Na | 1426.36 мг | 1300 мг | 109.7% | 87.4% | 91 г |
| Сера, S | 128.31 мг | 1000 мг | 12.8% | 10.2% | 779 г |
| Фосфор, P | 133.1 мг | 800 мг | 16.6% | 13.2% | 601 г |
| Хлор, Cl | 2179.31 мг | 2300 мг | 94.8% | 75.5% | 106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.748 мг | 18 мг | 9.7% | 7.7% | 1030 г |
| Йод, I | 22.38 мкг | 150 мкг | 14.9% | 11.9% | 670 г |
| Кобальт, Co | 9.425 мкг | 10 мкг | 94.3% | 75.1% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 2.7% | 2911 г |
| Медь, Cu | 38.7 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.1% | 2584 г |
| Молибден, Mo | 2.207 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.5% | 3172 г |
| Селен, Se | 10.213 мкг | 55 мкг | 18.6% | 14.8% | 539 г |
| Фтор, F | 18.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21930 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.4373 мг | 12 мг | 3.6% | 2.9% | 2744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.755 г | min 16.8 г | 10.4% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».