| Кабачок (Запекание) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 200 г |
| Баклажан (Запекание) | 150 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4910 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.1% | 4750 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 8.5% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 35% | 833 г |
| Вода | 104.2 г | 2273 г | 4.6% | 13.4% | 2181 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155 мкг | 900 мкг | 17.2% | 50.1% | 581 г |
| бета Каротин | 0.902 мг | 5 мг | 18% | 52.5% | 554 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 14.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 11.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 16.18 мг | 500 мг | 3.2% | 9.3% | 3090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 20.7% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 42.3% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.601 мкг | 400 мкг | 3.9% | 11.4% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.87 мг | 90 мг | 67.6% | 197.1% | 148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 7.6% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 0.439 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.6% | 11390 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 18.7% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0674 мг | 20 мг | 5.3% | 15.5% | 1874 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.25 мг | 2500 мг | 11.2% | 32.7% | 892 г |
| Кальций, Ca | 20.11 мг | 1000 мг | 2% | 5.8% | 4973 г |
| Кремний, Si | 34.926 мг | 30 мг | 116.4% | 339.4% | 86 г |
| Магний, Mg | 12.68 мг | 400 мг | 3.2% | 9.3% | 3155 г |
| Натрий, Na | 4.79 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.2% | 27140 г |
| Сера, S | 12.05 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.5% | 8299 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 10.8% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 23.05 мг | 2300 мг | 1% | 2.9% | 9978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 353.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 12.2% | 2410 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.8% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 2.064 мкг | 10 мкг | 20.6% | 60.1% | 484 г |
| Литий, Li | 56.649 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2035 мг | 2 мг | 10.2% | 29.7% | 983 г |
| Медь, Cu | 114.65 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 33.5% | 872 г |
| Молибден, Mo | 7.335 мкг | 70 мкг | 10.5% | 30.6% | 954 г |
| Никель, Ni | 3.764 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 17188 г |
| Фтор, F | 9.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 42553 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 19% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.4427 мг | 12 мг | 3.7% | 10.8% | 2711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.334 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Запечённые овощи составляет 34,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».