| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Рисовая мука диетическая | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 19.5% | 466 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3035 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.9% | 3103 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 73.11 мг | 500 мг | 14.6% | 13.3% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.116 мг | 5 мг | 22.3% | 20.3% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.515 мг | 2 мг | 25.8% | 23.5% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.651 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 9.2% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.3% | 6993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 2.373 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.3% | 2107 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2542 мг | 20 мг | 26.3% | 23.9% | 381 г |
| Ниацин | 6.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.92 мг | 2500 мг | 9.6% | 8.7% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 52.23 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.7% | 1915 г |
| Магний, Mg | 58.67 мг | 400 мг | 14.7% | 13.4% | 682 г |
| Натрий, Na | 63.08 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.5% | 2061 г |
| Сера, S | 156.63 мг | 1000 мг | 15.7% | 14.3% | 638 г |
| Фосфор, P | 151.4 мг | 800 мг | 18.9% | 17.2% | 528 г |
| Хлор, Cl | 95.54 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.8% | 2407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 5.5% | 1671 г |
| Йод, I | 8.07 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.9% | 1859 г |
| Кобальт, Co | 6.313 мкг | 10 мкг | 63.1% | 57.4% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Медь, Cu | 57.53 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.3% | 1738 г |
| Молибден, Mo | 8.795 мкг | 70 мкг | 12.6% | 11.5% | 796 г |
| Олово, Sn | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.307 мкг | 55 мкг | 29.6% | 26.9% | 337 г |
| Стронций, Sr | 6.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.86 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4501 г |
| Хром, Cr | 16.02 мкг | 50 мкг | 32% | 29.1% | 312 г |
| Цинк, Zn | 0.9946 мг | 12 мг | 8.3% | 7.6% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.83 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.816 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.258 г | ~ | |||
| Лизин | 1.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.705 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.678 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.826 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.243 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.58 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | min 16.8 г | 6% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса куриная составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».