| Свинина, корейка мякоть (Жарка порционным куском) | 1300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.2 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 7.3% | 517 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 14.7% | 257 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.4% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3763 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.737 мг | 1.5 мг | 49.1% | 18.6% | 204 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 46.61 мг | 500 мг | 9.3% | 3.5% | 1073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 5.6% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.456 мг | 2 мг | 22.8% | 8.6% | 439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.567 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 8758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.142 мкг | 3 мкг | 38.1% | 14.4% | 263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 0.8% | 4569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 0.9% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 4.981 мкг | 50 мкг | 10% | 3.8% | 1004 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5005 мг | 20 мг | 12.5% | 4.7% | 800 г |
| Ниацин | 2.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.8 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.8% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 17.12 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5841 г |
| Кремний, Si | 0.898 мг | 30 мг | 3% | 1.1% | 3341 г |
| Магний, Mg | 22.93 мг | 400 мг | 5.7% | 2.2% | 1744 г |
| Натрий, Na | 23.82 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.7% | 5458 г |
| Сера, S | 250.66 мг | 1000 мг | 25.1% | 9.5% | 399 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 7.5% | 505 г |
| Хлор, Cl | 45.18 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 5091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.84 мг | 18 мг | 10.2% | 3.9% | 978 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 10.025 мкг | 10 мкг | 100.3% | 38% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0646 мг | 2 мг | 3.2% | 1.2% | 3096 г |
| Медь, Cu | 132 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 5% | 758 г |
| Молибден, Mo | 10.619 мкг | 70 мкг | 15.2% | 5.8% | 659 г |
| Никель, Ni | 10.586 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 34810 г |
| Фтор, F | 62.18 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6433 г |
| Хром, Cr | 11.39 мкг | 50 мкг | 22.8% | 8.6% | 439 г |
| Цинк, Zn | 2.5427 мг | 12 мг | 21.2% | 8% | 472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо жареное с луком составляет 264,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».