Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка 5%

Творог 5% жирности (Запекание) 900 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Манка [Dobele] 100 г
Стевия [Fit Parad] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 15.4% 357 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6% 918 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.4% 2281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3859 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 3.9% 1404 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 8.7% 632 г
Витамин В4, холин 72.73 мг 500 мг 14.5% 7.9% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.1% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 30.03 мкг 400 мкг 7.5% 4.1% 1332 г
Витамин В12, кобаламин 1.231 мкг 3 мкг 41% 22.5% 244 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин Н, биотин 9.6 мкг 50 мкг 19.2% 10.5% 521 г
Витамин РР, НЭ 3.8708 мг 20 мг 19.4% 10.6% 517 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.3 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2096 г
Кальций, Ca 145.96 мг 1000 мг 14.6% 8% 685 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 2.8% 1952 г
Натрий, Na 56.63 мг 1300 мг 4.4% 2.4% 2296 г
Сера, S 209.51 мг 1000 мг 21% 11.5% 477 г
Фосфор, P 217.8 мг 800 мг 27.2% 14.9% 367 г
Хлор, Cl 125.47 мг 2300 мг 5.5% 3% 1833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2429 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 3.2% 1714 г
Кобальт, Co 3.325 мкг 10 мкг 33.3% 18.3% 301 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Медь, Cu 66.94 мкг 1000 мкг 6.7% 3.7% 1494 г
Молибден, Mo 7.512 мкг 70 мкг 10.7% 5.9% 932 г
Олово, Sn 11.14 мкг ~
Селен, Se 29.006 мкг 55 мкг 52.7% 28.9% 190 г
Стронций, Sr 14.57 мкг ~
Фтор, F 35.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11176 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2155 г
Цинк, Zn 0.4983 мг 12 мг 4.2% 2.3% 2408 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.977 г min 16.8 г 11.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 5% составляет 182,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».