| Говядина, вырезка (Варка на пару) | 212 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Перец душистый | 2 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Тмин | 1 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Шафран | 1 г |
| Кунжут, семя | 2 г |
| наршараб | 3 г |
| наршараб | 3 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.4 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 9.2% | 472 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 13.2% | 329 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 16 г | 2273 г | 0.7% | 0.3% | 14206 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.4% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 61.92 мг | 500 мг | 12.4% | 5.4% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 3.9% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 8.3% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.074 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.278 мкг | 3 мкг | 75.9% | 32.9% | 132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.746 мг | 15 мг | 11.6% | 5% | 859 г |
| Витамин Н, биотин | 2.628 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.3% | 1903 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0151 мг | 20 мг | 35.1% | 15.2% | 285 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.45 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.4% | 986 г |
| Кальций, Ca | 32.45 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3082 г |
| Магний, Mg | 28.29 мг | 400 мг | 7.1% | 3.1% | 1414 г |
| Натрий, Na | 166.37 мг | 1300 мг | 12.8% | 5.6% | 781 г |
| Сера, S | 201.49 мг | 1000 мг | 20.1% | 8.7% | 496 г |
| Фосфор, P | 171.5 мг | 800 мг | 21.4% | 9.3% | 466 г |
| Хлор, Cl | 51.93 мг | 2300 мг | 2.3% | 1% | 4429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.029 мг | 18 мг | 16.8% | 7.3% | 594 г |
| Йод, I | 6.38 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.9% | 2351 г |
| Кобальт, Co | 6.207 мкг | 10 мкг | 62.1% | 27% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.2486 мг | 2 мг | 12.4% | 5.4% | 805 г |
| Медь, Cu | 178.2 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 7.7% | 561 г |
| Молибден, Mo | 10.162 мкг | 70 мкг | 14.5% | 6.3% | 689 г |
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Фтор, F | 55.47 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7211 г |
| Хром, Cr | 7.18 мкг | 50 мкг | 14.4% | 6.3% | 696 г |
| Цинк, Zn | 2.9113 мг | 12 мг | 24.3% | 10.5% | 412 г |
Энергетическая ценность говядина на пару в мультиварке составляет 230,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».