| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Сукралоза с Инулином [Milford] | 0 таблетка |
| Сахар песок | 25 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С2 |
| Сироп из Топинамбура [Дары Памира] | 25 г |
Эксперимент. Возможно, тесто будет жидковато и придётся подбавлять муки, что увеличит калорийность. Белки лучше взбить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.7 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 631 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4.6% | 809 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 4.3% | 862 г |
| Углеводы | 40.6 г | 219 г | 18.5% | 6.9% | 539 г |
| Углеводы (общие) | 28.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 7.9% | 476 г |
| Вода | 37.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 6045 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 3.7% | 1011 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 85.938 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 5.5% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 4.5% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 91.48 мг | 500 мг | 18.3% | 6.9% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 5.1% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 3.8% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.188 мкг | 400 мкг | 5% | 1.9% | 1981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 2.7% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.4% | 1555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 1.2% | 3030 г |
| бета Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.746 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.566 мкг | 50 мкг | 13.1% | 4.9% | 761 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0379 мг | 20 мг | 15.2% | 5.7% | 658 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Бетаин | 28.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.25 мг | 2500 мг | 8.1% | 3% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 43.41 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.6% | 2304 г |
| Магний, Mg | 58.52 мг | 400 мг | 14.6% | 5.5% | 684 г |
| Натрий, Na | 48.82 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.4% | 2663 г |
| Сера, S | 108.31 мг | 1000 мг | 10.8% | 4% | 923 г |
| Фосфор, P | 208.4 мг | 800 мг | 26.1% | 9.8% | 384 г |
| Хлор, Cl | 60.27 мг | 2300 мг | 2.6% | 1% | 3816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.248 мг | 18 мг | 12.5% | 4.7% | 801 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.6% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 3.171 мкг | 10 мкг | 31.7% | 11.9% | 315 г |
| Марганец, Mn | 1.5982 мг | 2 мг | 79.9% | 30% | 125 г |
| Медь, Cu | 189.51 мкг | 1000 мкг | 19% | 7.1% | 528 г |
| Молибден, Mo | 2.609 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.4% | 2683 г |
| Олово, Sn | 1.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.216 мкг | 55 мкг | 60.4% | 22.6% | 166 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20325 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 1.4091 мг | 12 мг | 11.7% | 4.4% | 852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.5 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лизин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.936 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.801 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.222 г | min 16.8 г | 13.2% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье для тортов без выпечки составляет 266,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».