| Фасоль, зерно | 250 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 8.4% | 3040 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 7.6% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 22.9% | 1111 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.9% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 28.2% | 904 г |
| бета Каротин | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 30.5% | 835 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 11.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 11.54 мг | 500 мг | 2.3% | 5.9% | 4333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 7.9% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 15.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.174 мкг | 400 мкг | 2.8% | 7.1% | 3580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.58 мг | 90 мг | 7.3% | 18.6% | 1368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 2% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 4.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8435 мг | 20 мг | 4.2% | 10.7% | 2371 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.15 мг | 2500 мг | 6.7% | 17% | 1487 г |
| Кальций, Ca | 23.98 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.1% | 4170 г |
| Кремний, Si | 12.043 мг | 30 мг | 40.1% | 102% | 249 г |
| Магний, Mg | 14.87 мг | 400 мг | 3.7% | 9.4% | 2690 г |
| Натрий, Na | 7.54 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.5% | 17241 г |
| Сера, S | 25.08 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.4% | 3987 г |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 20.1% | 1270 г |
| Хлор, Cl | 17.09 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.8% | 13458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 11.2% | 2261 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.6% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 3.141 мкг | 10 мкг | 31.4% | 79.9% | 318 г |
| Литий, Li | 3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 24.4% | 1047 г |
| Медь, Cu | 86.04 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 21.9% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 6.804 мкг | 70 мкг | 9.7% | 24.7% | 1029 г |
| Никель, Ni | 20.478 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.789 мкг | 55 мкг | 5.1% | 13% | 1972 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.98 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.8% | 5196 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 9.9% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.4672 мг | 12 мг | 3.9% | 9.9% | 2568 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».