Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовые кексы

Кокосовая стружка 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
мука кокосовая 15 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 8 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Творог 5% 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.8 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.1% 567 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 11.7% 348 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.4% 1698 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 9.3% 435 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4313 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 2.8% 1452 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 5.6% 732 г
Витамин В4, холин 74.23 мг 500 мг 14.8% 6% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 4.9% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 4.1% 1005 г
Витамин В9, фолаты 24.271 мкг 400 мкг 6.1% 2.5% 1648 г
Витамин В12, кобаламин 1.049 мкг 3 мкг 35% 14.2% 286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 2.6% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3896 г
Витамин Н, биотин 9.596 мкг 50 мкг 19.2% 7.8% 521 г
Витамин К, филлохинон 922.4 мкг 120 мкг 768.7% 311.5% 13 г
Витамин РР, НЭ 3.1681 мг 20 мг 15.8% 6.4% 631 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.76 мг 2500 мг 8.9% 3.6% 1122 г
Кальций, Ca 104.89 мг 1000 мг 10.5% 4.3% 953 г
Магний, Mg 44.36 мг 400 мг 11.1% 4.5% 902 г
Натрий, Na 55.99 мг 1300 мг 4.3% 1.7% 2322 г
Сера, S 148.79 мг 1000 мг 14.9% 6% 672 г
Фосфор, P 222.5 мг 800 мг 27.8% 11.3% 360 г
Хлор, Cl 96.14 мг 2300 мг 4.2% 1.7% 2392 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.689 мг 18 мг 9.4% 3.8% 1066 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 2.2% 1820 г
Кобальт, Co 3.448 мкг 10 мкг 34.5% 14% 290 г
Марганец, Mn 0.9136 мг 2 мг 45.7% 18.5% 219 г
Медь, Cu 116.81 мкг 1000 мкг 11.7% 4.7% 856 г
Молибден, Mo 5.1 мкг 70 мкг 7.3% 3% 1373 г
Селен, Se 26.389 мкг 55 мкг 48% 19.4% 208 г
Фтор, F 31.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12735 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Цинк, Zn 1.1018 мг 12 мг 9.2% 3.7% 1089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.39 г min 16.8 г 14.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые кексы составляет 246,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов